河南
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近日，湖南张家界一女子割下几大块“草皮”拿去熬汤的视频，引发关注。原来，这是麦芽糖的制作过程。视频中女子先细细将麦芽剪下来，跟糯米粉混合发酵后就可以开火熬制麦芽糖了，在熬制的时候还要不断搅拌防止粘锅，一直熬到水分蒸发干了，这麦芽糖就很粘稠，这样就完成了。看到这麦芽从一棵小草变成麦芽糖的过程，感觉真的是很不可思议的。
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