来山东必吃的10大特产水果，味美色正营养高，你都吃过几种？

山东独特的地理环境属于暖温带季风气候，降水还集中，生长季节也正好是雨季，四季分明为农业发展提供了良好的自然条件。烟台濒临黄海、渤海，这里气候温暖湿润，土质条件良好，非常适宜各种水果的种植。这次咱们分享一下山东10种既美又有名的水果，看看你都吃过哪几种呢？

山东特产水果之烟台苹果

烟台苹果栽培历史悠久，是中国苹果栽培最早的地方，被誉为是苹果的发源地。烟台苹果以栽培历史悠久、品种齐全、产量高、品质好而驰名中外。

1913年前后,新一代西洋苹果 “红香蕉”“小国光”“青香蕉”等品种陆续引进,烟台苹果进入蓬勃发展期。上世纪80年代红富士初步引进试栽成功，,它以优秀的品质、耐贮性和晚熟特点,立刻被确定为主要的推广品种。到90年代末,红富士就成为烟台苹果的主要品种。果形端正、色泽艳丽、酥脆爽口、香气浓郁深受人们的喜爱。

9月-11月是烟台苹果成熟期将络绎不绝运到全国各地，烟台苹果个头大，吃起来满口汁水，口感非常脆，果皮也很薄。而且非常容易存放，在冬天放到低温下保存的好来年三月还能吃上苹果，包装好了过节送礼都倍儿有面子。怎么地也要存几箱。

山东特产水果之大泽山葡萄

大泽山葡萄是平度市特产，一般都集中在大泽山西麓一带，是全省屈指可数的葡萄产区，有着“葡萄之乡”的美誉，大泽山葡萄主要有龙眼、玫瑰露、鸡心、玫瑰香等100多个品种，近几年又增加了几种用来酿酒的名贵品种，包括查当尼、薏丝琳等。大泽山葡萄有着串大颗粒饱满，形色美观，含糖量高，香味浓郁，刀切不流水，入口胜蜜糖，满口清香味，深受食用者的喜爱，并远销国内外。

山东特产水果之莱山蜜桃

莱山蜜桃源产地山东烟台市莱山区曲村，果实圆形，个大，阳面鲜红色，果肉白色，肉质细密，味甘甜，含可溶性固形物14%～16%，较耐贮运。据传村里孙姓老人曾以150元的价格出售了两颗蜜桃，轰动一时。

据说当年都是需要托人找关系，才能买大莱山蜜桃的枝干回去嫁接，生长的果实平均单果重326克，大果重510克，产量高口感好深受种植户的喜爱。其果皮光亮。体态硕大，口味甜美如蜜更是深受消费者的喜爱，一度成为集市上卖得特别快的水果，1998年村子里出现了“家家户户都有莱山蜜”的场景。

山东特产水果之莱山西瓜

莱山西瓜是烟台市莱山区解甲庄镇的特产，此地以微型西瓜为主，尤其是以阿福小西瓜为主。该镇土壤肥沃，水质清甜污染较轻，属潮棕土质，非常适宜西瓜生长，瓜农有着悠久的种植历史，除了阿福小西瓜以外还有黄小玉、嘉华、宝凤、小兰、特小凤、黑美人等，特点是皮薄籽少，香甜细腻，甘甜可口，所以深受消费者喜爱，远销各大城市包括北京、天津、上海、大连等。

阿福小西瓜属于早熟瓜种，瓜表皮绿色带细条纹，果肉鲜红，瓜小椭圆形，净重一般1.8-2.2公斤，瓜皮极薄，据测量糖度一般都在12-14度，口感甘甜，易储运。阿福小西瓜两季成熟分别是五月一左右和十月一左右，甜美可口的红瓤西瓜深受消费者喜爱。

山东特产水果之沾化大枣

沾化大枣是中国着名的地方特产之一距今已有3000年历史，最年长的冬枣树据说已经有600多年的历史。曾经随朋友驱车去滨州，路上看到枣树造型低矮， 在当地居民闲聊中得知沾化现在种植的沾化大枣都是一棵枣树嫁接出来的几代产品了，据说第三代大枣70一斤还不一定能买到！更别说一、二代了，二代据说有50左右棵也得有百年的历史了，一代只有一棵被保护起来了，别说一枣难求，就连枣枝都难求到。

果实赭红光亮，鲜食晚熟，品质极佳，具有皮薄肉脆、无渣、细嫩多汁、甘甜清香、口感好等特点，深受消费者喜爱。含有人体必需的氨基酸18种之多，以及多种人体所需维生素，有着“活维生素丸”的美誉。

山东特产水果之寿光香瓜

寿光香瓜是寿光田马镇的特产，个大外皮色泽金黄，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴，并且可缓解口臭，吃过香瓜后香味就聚不散，放在家里满屋曾香。香瓜的种子周围裹着一层甜甜的、富含养分的粘液，这层黏液除了引诱鸟儿啄食种子外，营养价值也不容小觑。寿光所产香瓜个大皮薄肉厚、含糖丰富、汁液粘稠深受消费者喜爱远销国内外，香瓜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、苹果酸、维生素、甜菜茄、粗纤维和矿物质等。

山东特产水果之欧家夼蓝莓

欧家夼蓝莓产自山东省招远市的欧家夼村，它不仅具有良好的营养保健作用，还可以防止脑神经老化等。蓝莓果肉细腻，口味独特，酸甜宜口其营养价值远远高于其他水果。果中除了富含蛋白质、糖、酸、脂肪以及氨基酸外，还有人体所需的铁、钾、锌、钙、锰、铜等矿物质元素，还有极其丰富的VE、VA、VB、胡萝卜素、尼克酸以及SOD等其他水果稍有的成熟成分。蓝莓榨汁是很多消费者的饭后饮品，有助消化、清口、解油腻。蓝莓的好处多不胜数，是不错的滋养、零食、馈赠之佳品。

山东特产水果之烟台大樱桃

烟台大樱桃产自地理位置优越的山东半岛东部，濒临渤海、黄海，四季分明，属暖温带大陆季风气候，疾风进退明显，受海洋影响气候温和，恰巧在大樱桃发育的适温范围内，昼夜温差又大，对果实积累养分有利，发育充分，果实品质优良。

烟台大樱桃，形如珍珠，色如宝石，晶莹剔透，花早色艳，暮春未尽，已先百果而熟，这就是“春果第一枝”的由来。烟台大樱桃果实色泽鲜艳，鲜红如玛瑙，黄如凝脂，果肉脆嫩，甜酸适口，真乃老少皆宜。具有“果中珍品”之美誉，在国内外都具有较高的知名度。

山东特产水果之海阳网纹瓜

海阳市特色水果海阳网纹甜瓜，香甜脆爽，肉质厚实，是蜜瓜界的“王者”，口感甚佳，走亲访友送礼的佳品，有着丰富的营养成分，深受消费者的喜爱。海阳网纹瓜汁多肉甜、老少皆宜，晶莹剔透的绿瓤滋滋水润，入口有丝丝奶香混合浓郁果味。

海阳网纹甜瓜富含丰富的维生素A、维生素B、维生素C、果胶、蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、糖类、磷、钠、钾等多种营养成分，其中多种维生素的含量比西瓜高4倍，比苹果高6倍。此外，性寒、味甘的海阳网纹瓜还具有生津止渴、除烦热、防暑气、凝气安神等功效，对人体造血机能有显著的促进作用，可以作为贫血患者很好的食疗水果，常吃还有利于人体肝脏及肠道系统。

山东特产水果之莱阳梨

莱阳梨在莱阳已经有300多年的历史了，可谓是胶东名果中的“长者”。梨皮呈绿黄色，粗糙而有黑斑，果形头粗尾细，看上去并不美观。但肉质细嫩，甘甜如饴，且清脆可口，品质居各色梨果之上。莱阳梨含糖量高达9.76%，比其他梨高2%-3%，并含有各种有机酸、维生素等营养成分。

莱阳梨中含有一种叫做原儿茶酸的物质，咳嗽、多痰以及有咽炎的可以多吃点；还含有丰富的膳食纤维，能够很好地促进肠道的蠕动，加快排便；还含有多种维生素，所以能够起到很好的保护肝脏。这么好的水果焉能错过？

山东省东临黄海、渤海，四季鲜明，土地肥沃，雨水应季，是蔬菜、水果、小麦的丰收的生长的优良条件，得天独厚，众多的蔬菜、水果不只是产量颇高，口味也是让人流连忘返，做出来的美食更是美不胜收，来山东不知道县吃啥那你就常来看看，分享美食分享快乐，分享山东美食、好吃的水果、蔬菜，我也是个吃货。