义丰祥芝麻油分享酸汤饺子的做法
原料:饺子1包、白芝麻10克、大蒜头1个、香菜1根、葱2根、生抽2汤匙、香醋1汤匙、糖10克、辣椒面115克、盐2克。
做法步骤:1.准备食材。2.饺子放蒸箱中蒸八分钟。没有蒸箱的话可以隔水蒸,水烧开后蒸七到八分钟就可以。3.大蒜去皮剁成泥备用,香菜和小葱去根清洗干净并切成小段备用。4.将蒜泥、葱花、白芝麻和十五克辣椒面放入大碗中。5.锅中放入少许食用油,大火加热。6.将热油淋入碗中并搅拌均匀。7.碗中放入二汤匙生抽、一汤匙香醋、十五克白糖、二克盐和三汤匙温水。8.放入香菜并搅拌均匀。9.将蒸好的饺子放入大碗中。10.倒入调好的汤汁,美味的酸汤饺子就做好了。
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