白茶属于什么茶
前面我们说过绿茶,红茶,今天我们来说说白茶。白茶也是本人比较喜欢的一款茶,同时也是当下大众比较喜欢的热销的茶叶。
白茶和绿茶,红茶都不一样,属微发酵茶,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。比较完整的保留了茶树鲜叶的样子和颜色。
白茶外形看起来都很优美,芽头完整,满身披毫,如银似雪故得名。属于中国六大茶类之一,名副其实的中国名茶!
当你外出归来,净手,净心,再洗净茶具,烧一壶90度开水,在投入上好的白茶在茶杯中,高冲下去,白色叶芽如银针坠壶,汤色碧绿明亮,品之顿觉味鲜而清爽醇厚,偶有淡雅苦味即刻津生口中。
白茶性清凉,具有退热降火之功效。所以老白茶也有药理的作用。
白茶因茶树品种和原料要求的不同,分为白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉。本人比较喜欢白牡丹,也许是因为这个名字的原因吧。
关于白茶,我们就聊这么多!
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