第2037期： 武昌鱼

文/ 孙延宜（山东）

自打读了毛主席的“才饮长江水，又食武昌鱼”后，我就知道了“武昌鱼”，但最近却迷惑了起来，滕州善国商贸城北首有一家海参店铺，在其滚动的字幕中有“五昌鱼”一项，到底是“武昌鱼”还是“五昌鱼”呢？或者二者皆有之呢？
经微信咨询湖北洪湖的严加国战友得知，只有“武昌鱼”，没有“五昌鱼”。网上呢？武昌鱼，五昌鱼、鲳鱼三者，是一盆糊涂一盆糨子，让人莫衷一是。
后经查阅资料得知，武昌鱼实际上也就是“武昌”的鱼。武昌鱼，俗称团头鳊、缩项鲂。据《武昌县志》载：“鲂，即鳊鱼，又称缩项鳊，产樊口者甲天下。是处水势回旋，深潭无底，渔人置罾（渔网）捕得之，止此一罾味肥美，余亦较胜别地。”
武昌鱼的主要产地在湖北武昌的梁子湖（今武昌和鄂州共管）。三国时吴主孙皓（孙权的孙子）从建业（今南京）迁都武昌（今湖北鄂城），当时的人反对迁都，编出童谣：“宁饮建业水，不食武昌鱼。”毛主席的《水调歌头·游泳》正是化用了这一民谣，用形象化的说法，点明了自己的行程。由此可见，“武昌鱼”还是有故事的“鱼”呢。
鲳鱼是一种海鱼，并不生长在淡水中。它刺少、味佳，营养丰富，胆固醇含量也低于所有的动物性食品，因而被高血脂、高胆固醇的人所喜爱。
因此，武昌鱼不能写作“五昌鱼”“鲳鱼”等。

作者：孙延宜，1961年11月出生，山东省滕州市人。1980年于滕州一中高中毕业后考入空军一机校，1982年秋军校毕业后，分配至兰空航空兵部队工作，历任师直修理厂军械师，航空兵团定检中队军械分队长、政治指导员，飞行大队政治教导员等职，空军中校军衔，2001年选择自主择业的安置方式转业。喜欢文字，坚持读写，在军内外刊物上发表文章数百篇，现为《大众日报》特约评报员。《乡村精短文学》专栏作家。

注：图片来源于网络

平台主编：伍美顺，笔名村庄，山叶子。广西桂林全州人，中共党员，桂林市作家协会会员，华夏精短文学学会会员；《家乡》杂志社签约作家；当代作家联盟签约作家；中国寓言文研会闪小说专业委员会会员；中国乡村人才库认证作家；萧乡文学社作家。已先后在《大鹏湾》、《西江文艺》、《南叶》、《江门文艺》、《打工族》、《打工文学·采贝》、《侨乡文艺》、《嘉应文学》、《三月三》、《文学百花苑》、《家乡》杂志、《花桥》杂志、《天湖》杂志、《幽默讽刺.精短小说》、《广西党建》、《广西人大》、《桂林公安》、《乡镇论坛》、《珠江潮》、《长城》、《萧乡文学》、《乌苏里江》等杂志和《深圳特区报》、《深圳商报》、《宝安日报》、《广西日报》、《广西文艺报》、《广西政法报》、《桂林日报》、《桂林晚报》、《桂林卫生报》、《广西电力报》、《玉环日报》、《当代信息报》、《全州报》、《河南科技报》、《桂江风》报、《吴地文化、闪小说》、新西兰《澳洲讯报》等杂志和报刊以及网络平台发表各类文学作品数百余篇。有短篇小说入选作家文库《落花满径》（中国文联出版社）一书和短篇小说精选当代作家联盟《飞鸟的天空》(四川民族出版社)一书；小小说收录《精品小小说》（漓江出版社）一书。现系“乡村精短文学”网络平台主编。

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