北京
“麻花是一种传统糕点。想吃麻花，今后我们也可以自己动手，你们知道，制作麻花，需要哪些食材吗……”10月25日，陈麻花第五代非遗传承人杨学武走进垫江县龙岗小学，为小朋友们带去一堂生动的非遗劳动课。
非遗劳动课进校园。李笑翔摄
陈麻花的制作，需要十八道工艺，其中最好看，也最有趣的部分莫过于搓麻花。只见每位同学的课桌上，摆放着5寸长的条状面块。在非遗传承人的示范下，双手按住，一搓，面块呈“8”字形，然后一拧，十指飞舞间，麻花迅速成型。完成陈麻花的制作后，同学们亲手制作的麻花送到油炸区，只需要十分钟左右的等待，鲜香酥脆的陈麻花就出锅了。
同学们学习麻花制作。李笑翔摄
“在锻炼同学们动手能力的同时，也带领大家近距离感受了传统非遗文化的魅力。”垫江县龙岗小学校校长龚成树说，今年秋季开学，劳动课正式成为中小学的一门独立课程，该校早在多年前，就将课堂搬到了农田。学校在校园旁开辟了一块农场，每个班都有10平方米的田地，无论是翻地、播种、除草还是采摘，都由同学们自己完成。每到收获季节，学校食堂则按市场价进行回购，如今的校园农场，各个班级的同学们分别种下了白菜，小葱，韭菜、萝卜等十几种蔬菜。龚成树称，这里不仅成了孩子们劳动实践的天地，也成了他们分享收获的乐园。
“未来，陈麻花将面向社会开展更多的‘非遗体验活动’，让更多人了解‘非遗’、爱上‘非遗’，让非物质文化遗产绽放出更加迷人的光彩!”杨学武介绍，磁器口陈麻花传统制作技艺作为重庆市级非物质文化遗产，从2021年起，通过“陈麻花非遗课堂”，已深入居民社区、校园课堂217余次，参与人数已达万人以上。
此外，为助力龙岗小学创建篮球特色学校，促进学生全面发展，重庆市磁器口陈麻花食品有限公司还为学校捐赠了一批体育用品。(马春鹏)
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