女子误把滴水观音当芋头炒着吃，导致中毒嘴巴瞬间张不开喉咙刺痛

10月26日在贵州遵义的一女子，在外面买来一袋芋头，第二天炒熟后试吃了一片，万万没想到一下子觉得不舒服，女子的嘴巴发麻张不开，喉咙剧痛，她马上反应过来是中毒了。幸好是她先尝试一片，没有端出去给家人吃，不然，那后果不堪设想。

原来她炒的不是真正的芋头，是滴水观音的根茎，长得与芋头非常相像，但仔细一看，它们还是不一样的，重要的是滴水观音的根茎有毒。误食后会出现舌头麻木，喉咙水肿，窒息甚至死亡等现象，所以，一旦误食滴水观音后，一定要及时到医院就医。

那么像滴水观音这种植物到底有哪些毒性？我们又该如何辨别呢？

一、滴水观音的毒性

滴水观音是有毒的，滴水观音茎干顶端长有一根细而尖的茎，叶片翠绿有光泽，全株有毒。它所含的根茎部位有毒，如果误食了的话，会引起口腔黏膜肿痛和咽喉发炎。滴水观音叶片背面也有毒：滴水观音茎的背面会分泌白色粘液性的汁液；它全株有毒，叶子上有白色透明液体。若误食了滴水观音茎中的汁液一定要立即用清水冲洗或者催吐，否则会引起头晕症状。如果误食滴水观音茎中的汁液，则可能引起严重的胃肠道不适，如果就医不及时会发生危险。

二、该如何辨别呢？

滴水观音在我国大部分地区均有分布，在广东常见于路边。其叶片狭长肥厚，叶背有许多细小针尖至圆锥形的水珠，常呈簇生状从叶腋垂下，花冠肥大；苞片多为狭卵形或卵状披针形；花冠为伞形花序长10~15厘米。它不仅是观叶植物，而且还可以起到很好的净化空气中甲醛及其他有害气体的作用。但是滴水观音没有茎和叶柄，所以可以通过叶子和茎来辨别。滴水观音叶子上常带有很多气孔和细小的绒毛；茎上常有褐色的鳞片；整个叶子和茎上都有黏液；通常都有白色乳汁。

三、生活中有哪些不能吃的呢？

滴水观音在世界各地广泛分布，它的茎、叶、花都含有毒性，特别是其根部所含的有毒物质滴水观音碱是一种毒性极强的生物碱，可导致人类轻微中毒或因胃肠反应而休克甚至死亡，因而建议不要食用。此外，滴水观音的汁液也有毒，如果误食会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻；同时因其汁液中含有大量生物碱等物质造成神经中毒，可出现昏迷、抽搐等症状。而其茎叶富含多种营养成分对人体有益，同时也是观赏性植物，因此也常被用作布置室内装饰等。由于一些人对滴水观音不了解，因此误食了滴水观音后没有及时就诊，导致中毒甚至死亡。因此建议人们在日常生活中避免误食滴水观音及其枝叶。

总结：即使滴水观音有很好的净化空气中甲醛及其他有害气体的作用，也不建议在家中养植，特别是家人有小孩的，小孩容易误食叶子上的汁液。而作为家长要学会分辨滴水观音根茎和芋头的区别，别让无知造成不必要的后果。