江西樟树：中药炮制 传承技艺

本文转自：人民网-江西频道

在樟树岐黄小镇里，药工正在进行樟帮中药炮制技艺展演。 人民网 时雨摄

人民网樟树10月29日电（时雨）铡刀起落，白芍飞舞；药铲翻搅，香气四溢……28日，在江西省樟树市岐黄小镇会展中心，樟树第53届全国药交会分项活动之一——樟帮传统中药炮制技艺展演正在精彩上演，引得现场观众啧啧称赞。

“参加本次展演的药工共有12名，设置了润药、铡刀、片刀、刨刀、水泛丸、碾槽、炮炙等11种具有樟帮特色的炮制技艺项目。”樟树市中医药产业发展中心副主任聂娅娜介绍说，“在药交会期间，通过举办樟帮中药炮制技艺展演活动，展现樟帮药工精湛的中药炮制水平，大力弘扬和展示中医药传统文化，增强大会吸引力。”

据悉，樟树市有1800多年的药业历史，樟帮的中药炮制技艺独树一帜，不论炒、浸、泡、炙或烘、晒、切、藏，均十分考究，成为南北中药材集散地和炮制中心，久享“药不到樟树不齐，药不过樟树不灵”的美誉。2014年，樟树中药炮制技艺列入第四批国家级非遗项目名录。

近年来，将培养中医药专业人才、弘扬中医药技艺作为振兴“中国药都”的重要内容，出台了《中医药产业高质量发展的二十条意见》，为中药材种植、饮片加工、中成药生产、中医药诊疗、人才引进等各领域工作提供强有力的政策支持。特别是在传承中药炮制技艺方面，通过培训和举办樟帮药工考核大赛等方式，确定樟帮传统中药炮制药工名单，对获得正式认定的老药工和学徒工分别给予每人每月1800元和1200元的政府补贴，政策实施以来，共对2000余人次进行了补贴，补贴金额3000余万元，极大提高了樟帮药工钻研中药炮制技艺的积极性，促进了樟树中药炮制技艺的传承。

在樟树岐黄小镇里，药工正在进行樟帮中药炮制技艺展演。 人民网 时雨摄

药工正在进行樟帮中药炮制技艺展演。 人民网 时雨摄

在樟树岐黄小镇里，药工正在进行樟帮中药炮制技艺展演。 人民网 时雨摄

在樟树岐黄小镇里，药工正在进行樟帮中药炮制技艺展演。 人民网 时雨摄

在樟树岐黄小镇里，药工正在进行樟帮中药炮制技艺展演。 人民网 时雨摄

药工吹起切片后的白芍如白雪飞舞。 人民网 时雨摄