一罐有机奶粉的门槛在于“有机”,包括有机牧场、有机奶源、有机生产、有机追溯以及有机认证等,而有机奶粉的发展在于配方的差异化、品质的迭代升级。据了解,2022年8月金领冠塞纳牧新产品已通过我国新国标,升级后的金领冠塞纳牧将引领有机奶粉的新变革!
升级再升级,不断创新突破!
据《中国消费者报》,2021年我国有机奶粉和羊奶粉的销售量均同比增长20%以上,是奶粉市场整体增速的3倍左右;据奶粉智库发起的《2021家庭奶粉&营养品消费调研》报告可看出,调研者对有机奶粉的认知度较高,已经超过70%;据奶粉智库不完全统计,包括有机奶粉在内,目前市面上采用有机奶源的奶粉已近50款……可见,有机奶粉品类的发展态势向好。但什么样的产品才能真正俘获消费者的心呢?金领冠塞纳牧新国标产品的重磅升级给我们带来了惊喜。
回顾金领冠塞纳牧年初的升级,不仅奶源上采用有机A2奶源,配方上更是添加有机OPO+高量珍稀乳铁蛋白的“王炸配方”,开启有机奶粉超级配方[1]时代。而今年8月金领冠塞纳牧新国标有机奶粉在此基础上又做了更大的突破:
一是率先满足新国标。据了解,此次新国标结合我国母乳研究和调研结果,历时长达5年,较现行国标更加科学合理。比如将蛋白质整体进行下调,在保证质量的同时,又降低了婴幼儿肥胖的风险;比如脂肪的低限升高是基于循证医学而来更严谨;比如碳水化合物的优化以及部分可选择成分转必需成分的调整更符合国情,而金领冠塞纳牧有机奶粉已经通过新国标!
二是创新性实现奶源和配方的双升级。一方面将奶源升级为“有机A2型生牛乳”,有机+A2奶源+生牛乳一次成粉,奶源的新鲜程度更好,奶源品质得到很大提升;另一方面则进一步运用中国专利配方,新增了专利核苷酸组合[2](胞苷酸、鸟苷酸、腺苷酸、尿苷酸),加码新品营养。
快速满足用户、快速迭代升级,金领冠塞纳牧以科研为盾,打破传统有机,塑造更强产品力,是一个实力品牌才有的底气。而升级后的金领冠塞纳牧,配方到底怎样,奶源和有机品质又如何?
高配好有机,不只专利配方!
距离2023年2月22日新国标正式实施已不足半年,同时由于有机奶粉必须满足有机原料≥95%的要求,含量的限制和技术的瓶颈让有机奶粉的配方相对简单、亟待革新。但时间的紧迫、标准的严苛,都对各大乳企提出了更高的要求。
但新国标金领冠塞纳牧的配方却让人眼前一亮,在新国标更高门槛以及年初配方升级的高起点上,金领冠塞纳牧新品包含了与吸收力、保护力以及认知力相关的多重全面营养,为宝宝的健康成长提供了强大的营养支持。
①吸收力:有机OPO+α+β创新蛋白组合。
作为高端奶粉的标配,OPO具有助力脂肪酸和钙的吸收,减少营养物质的流失,预防便秘等独特优势,但添加OPO的有机奶粉却屈指可数。据了解,目前全球有机OPO原料仅占整个OPO原料0.5%[3],但金领冠塞纳牧添加的是获得中欧双重有机认证的有机OPO,仅占0.02%[4],更为稀缺。
此外,伊利金领冠特有的α+β创新蛋白组合,通过优化α-乳清蛋白和β-酪蛋白占比,为宝宝提供更易消化吸收的蛋白质。
②保护力:专利核苷酸组合+高量珍稀乳铁蛋白+4倍活性益生菌+双重益生元。
此次金领冠塞纳牧新品的一大亮点就是专利核苷酸组合!首先,这一专利成果在今年7月获得了由国家知识产权局颁发的中国专利优秀奖,可见其价值是被国家认可的;其次,塞纳牧添加的“专利核苷酸组合”采用4种核苷酸比例,相比市售婴配粉中5种比例核苷酸更有优势,不仅有助于促进肠道细胞生长、发育和修复,还能满足婴幼儿快速生长发育的需求,并增强宝宝抗感染能力[5],成就宝宝强大保护力。
这款有机奶粉还添加了高含量乳铁蛋白。据了解,每20000g鲜牛奶才能提炼出1g乳铁蛋白,而100g金领冠塞纳牧就含有100mg乳铁蛋白,足见其珍贵。但更重要的是乳铁蛋白不仅有助于抗菌、抗病毒、增强免疫等,还可通过增加宝宝体内红细胞的密度、提高铁元素的吸收率[6],助力宝宝健康成长。
同时,4倍于国家标准的乳双歧杆菌HN019和动物双歧杆菌Bb-12、低聚半乳糖和低聚果糖的双重益生元,双益组合能更好地助力宝宝肠道健康。双益组合、专利核苷酸组合和高含量乳铁蛋白共同助力宝宝构建强大保护力。
③认知力:脑磷脂+优量DHA脑黄金组合。
0~3岁是宝宝脑视力发育的关键阶段,金领冠塞纳牧新国标产品不仅同时添加了优量DHA,还特别添加了脑磷脂营养,双重脑黄金组合为宝宝的神经组织发育提供动力,助力宝宝脑部和视力发育。
显然,升级后的金领冠塞纳牧有机奶粉,不仅含有有机OPO和高量乳铁蛋白等珍稀营养,在质的方面实现了飞跃,推动了有机婴配粉配方迭代;而且α+β创新蛋白组合、专利核苷酸组合和双益组合等丰富营养的加持,又赋予了新国标产品新的活力,革新了传统有机奶粉在消费者心中的刻板印象。
瞄准差异化,实力精耕有机!
除了好配方,金领冠塞纳牧的差异化还体现在更高水平的奶源上。一方面,奶源不仅是一罐奶粉的源头,更是一罐有机奶粉的灵魂!金领冠塞纳牧积极响应国家号召,一直重视上游产业链的建设,不断提升奶源品质,是其强大品牌实力的体现。
另一方面,金领冠塞纳牧的奶源含金量很高!在地处北纬48°黄金奶源带的呼伦贝尔专属有机牧场+纯正A2型奶牛的基础上,更升级为“有机A2型生牛乳”,通过一次性成粉,极大程度上保留了新鲜奶源的纯正营养。这一波操作,一下子满足了消费者对优质奶源的所有期待:地处黄金奶源带、含有更亲和宝宝肠胃的原始蛋白质以及采用新鲜程度更好的生牛乳入料。
此外,作为有机产品的权威证明,有机认证是必不可少的一环。据了解,金领冠塞纳牧通过中国、欧盟双重权威有机认证,双重认证加持以及3项国际权威品质大奖,品质达到中外对有机产品的高标准!
奶源的升级、品质的把关,无疑是金领冠塞纳牧交出的高质量答卷,是金领冠塞纳牧迈向更高目标、做好有机行业表率的关键。而这背后离不开品牌的力量,离不开伊利20年来一直扎根中国母乳研究、始终聚焦科技前沿的强大实力;离不开伊利金领冠对中国专利配方的钻研,致力于打造高含金量差异化好配方的决心。
产品力就是行动力!在有机奶粉配方同质化的背景下,在消费者对更优质配方的追求下,金领冠塞纳牧新国标产品强势来袭!冲破传统有机壁垒,应用中国专利配方,金领冠塞纳牧开启了有机时代新征程!发展离不开创新,创新离不开头部品牌的责任与担当,而金领冠塞纳牧领跑有机奶粉赛道,始终走在不断超越自我、助推行业更快更好发展的前端!
参考资料:
[1]超级配方:金领冠塞纳牧升级首次添加有机OPO且乳铁蛋白含量在金领冠系列产品中最高,是金领冠品牌下唯一一款含有机OPO和乳铁蛋白的奶粉.
[2]中国发明专利,专利号:ZL201680013841.3 发明名称:核苷酸组合物及其在食品中的应用.
[3]数据来源于供应商.
[4]数据来源于供应商.
[5]杨晨璐,石羽杰,刘彪,等.核苷酸与婴幼儿健康[J].卫生研究,2019,48(06):1017-1019+1040.
[6]乳铁蛋白婴幼儿健康效应专家共识[J].临床儿科杂志,2018,36(11):884-888.
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