藏在杭州桐庐县的农家菜馆,野生杂锅鱼很是好吃,但名字超有特色
大娘舅饭店这个名字就是典型的农家菜的饭馆,这个饭店在桐庐县,店里的环境也是很干净整洁的,窗外是一条清澈的小溪,风景很优美。来这里能感受到大自然的纯真,到这里吃饭是一种别致的享受。
首先要推荐的就是他家的野生杂锅鱼,分量很足,下面还一直持续热着,咕嘟的特别有氛围。里面还有很多叫不上名字的小鱼真的是非常的鲜美,可能是旁边的富春江里面捞的吧。这个菜品的风味是非常浓郁的,真的是鲜香可口。鱼肉是很新鲜的,这个鱼汤更是精髓,这个鱼汤用来拌饭真的是非常的好吃。
还要推荐的就是他家的酒酿馒头夹红烧肉,是非常赞的一道菜。酒酿馒头个头超级的大,很松软,红茶肉的味道也是很棒的。一个小小的馒头就能看出做的用不用心,这个馒头真的能吃出来一些淡淡的酒酿的甜味,真的是非常地还吃。红烧肉的个头不小,分量也是很足的。这个红烧肉也不会非常的油腻,夹在馒头里吃是非常完美的搭配。
还要安利的就是他家的野生河虾,河虾是白灼的,个头是非常肥美的,给的米醋,特别的鲜甜。他家的这个河虾处理得非常的干净,虾肉也是非常嫩的。最主要的就是他家的河虾都是鲜活的,所以吃起来味道是非常鲜美的,价格也是很合适的。爱吃河虾的一定要选择他家的,你会爱上这份鲜美。
他家的特色土豆饼也受到了很多人的喜爱,这个土豆饼是油炸过的,很像三鲜里的土豆的口感,味道是真心得不错,很是下饭。土豆中间是软软糯糯的,最外圈是有点脆脆的,非常地入味,一定要趁热吃。
爱吃豆腐的还可以选择他家的石磨老豆腐,豆腐是那种糯糯的口感,配上酱汁,超级的好吃,根本停不下来。这个豆腐是手工做的豆腐,所以吃起来感觉非常的嫩滑,味道真的是绝绝子。还有一个下饭菜就是小葱炒土蛋,真的是有被惊艳到。能把普通的食材做得不普通真的非常的不容易,量很大,真的是既好吃又实惠。这道菜就是绝对不会踩雷的一道菜,不会很油,很下饭很营养。
来杭州一定要来桐庐县尝尝地道的农家菜,一定会很惊喜的。
杭州有一农家菜馆,以大娘舅命名,小鱼,河虾超级棒,就在桐庐
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