新疆吉木萨尔县大蒜产业提质增效显成效

本文转自：人民日报客户端

今年以来，新疆吉木萨尔县深入实施白皮大蒜地理标志农产品保护工程项目，有效巩固白皮大蒜产业基础，推进大蒜产业提质增效，促进地标产品提档升级，扩大地标产品影响力，大蒜产业展现出一派欣欣向荣气象。

以示范为引领，建立核心示范区。在新地乡新地村、泉子街镇太平村、大有镇广泉上村、下村共建立5个“吉木萨尔白皮大蒜”百亩连片核心示范区，大力推进大蒜规模化、标准化、产业化经营。

进行种质资源保护，建设良种繁育基地。在三台镇潘家台子村开展75亩大蒜良种繁育基地建设。在新地乡开展异地换种和气生鳞茎繁育，使白皮大蒜农产品独特的优良品质特性得到有效保持，品种资源和产品品牌得到有效保护，传统农耕方式得到有效传承。

保护产地环境，持续进行大蒜标准化基地建设。认真组织开展绿色食品原料（大蒜）标准化生产基地的组织管理、生产管理、投入品管理等七大体系建设，大力推进大蒜规模化、标准化、产业化经营。另外，在往年测土配方的基础上每亩增施生物有机肥40公斤等措施增加土壤有机质，减少化肥使用量，以确保白皮大蒜优良品质。

开展质量控制技术规范培训，提高质量安全意识。聘请有关地理标志管理认证方面专家，组织大蒜生产企业、合作社、种植户，进行相关管理制度及法规知识培训，全面提高大蒜生产者质量安全意识和品牌保护意识。

加强品牌建设，推动身份标识化及全程数字化。对白皮大蒜品牌形象策划、统一包装，完成白皮大蒜logo设计，增强品牌识别度及传播度。通过拍摄文化宣传片、录制宣传小视频、广告投放、现场直播等方式，展示白皮大蒜历史、特色品质、功效以及加工产品等；加强农产品地理标志溯源工作，根据该县各企业、合作社、种植户对于白皮大蒜生产的具体情况，完成白皮大蒜国家农产品质量安全追溯信息系统注册及录入工作。

开展标志使用人综合检查、证书持有人自查。对乌昌地区吉木萨尔白皮大蒜主要销售市场进行检查和维权打假，针对违法冒充销售吉木萨尔白皮大蒜的供货商进行普法教育。

据了解，2021年底，吉木萨尔县制定《吉木萨尔县大蒜产业提质增效工作方案》，明确大蒜产业发展思路和方向，并给予相关政策支持。今年以来，该县通过增强综合生产能力，提升产品质量和保持特色品质，完成大蒜种植1300余亩；加强品牌建设，推动身份标识化及全程数字化等方面工作，初步实现白皮大蒜产业快速发展，优质白皮大蒜供给能力显著增强，产品认知度、知名度、美誉度和市场占有率显著增加，地理标志农产品发展取得显著成效。

素材来源：吉木萨尔零距离

作者：杜燕

审签：韩立群