“火遍全国的西堤，变了！”

“不忘初心·坚持用好料”

西堤，以优质牛排，产地直选为特色，每一块牛排都是看得见的好品质。一直被大家加入收藏夹中，拥有数不清的回头客，品牌创立21年来依旧火爆。

“不断提升·舒适的用餐环境”

进门就可以感受到，清雅舒适的环境，桌子上点缀的鲜花，使得用餐氛围感和仪式感直线拉满！

不管是一人独享，还是约会，小聚。选择这里都再适合不过了，难怪身边人都推荐！

“不停升级·持续出惊喜”

听说又推出了新菜，真的是一整个期待住了，不愧是西堤，每次来都有不一样的惊喜，这次无论是口味还是颜值都双双在线！

◎ 西班牙风味海鲜饭 ◎

超大一份海鲜饭，适合2-3人一起打卡，浓郁的西班牙风味，海鲜的鲜香和米饭的香气融为一体。还有超大个的黑虎虾、青口贝、八抓鱼和扇贝，带你一次过足海鲜！

◎ 金枪鱼爆浆芝士饼 ◎

经过高温烤制，香脆的外皮里裹满了金枪鱼肉和爆浆的芝士，轻轻一提就可以拉丝，每一口都是满足的金枪鱼肉和海苔芝麻碎的鲜香。

◎ 西班牙风味黄油黑虎虾 ◎

这道菜里的黑虎虾个个都是平常虾XXXL的体型，搭配花椒、黄油、黑胡椒，高温烤制，再淋上一层柠檬汁，紧实饱满的虾肉鲜香味甘，连壳带肉都想吃进嘴里！

◎ 松露风味芝士牛排意面 ◎

馥郁芳香的松露酱与奶油酱一起裹住Q弹意面，再搭配上柔嫩多汁的牛排、这味道很难不上头！

不光有松露的点缀还有芝麻菜与芝士的混合想起，入口奶味十足，层次丰富, 超级满足！

◎ 龙虾汁海鲜汇总意面 ◎

喜欢海鲜的，这道可以闭眼冲！用鲜美的龙虾汁,搭配黄油与淡奶油等一起熬制成独特的酱汁。

再加入青口贝、黑虎虾、蛤蜊、墨鱼花等和扁面混合在一起，每一口都能尝到海鲜鲜甜气息。

“惠灵顿牛排”

美味与灵感的传奇演绎

◎ 原料

惠灵顿牛排的做法复杂，口感丰富，

精选菲力牛排少许盐和胡椒粉腌制入味。

◎ 炒料

搭配现炒的混合蘑菇料，

再加入火腿鹅肝、这搭配想不好吃都难！

◎ 烤制

在烤箱烤8分钟，静10分钟，再回烤2分钟，

如此20分钟后，才能得到这外酥里嫩的惠灵顿牛排。

高温盘端上桌，入口还保持温热的口感，内里的菲力牛肉5分熟度饱满出汁儿，鹅肝、火腿、混合菌菇料香气十足，再配外层焦脆香甜的酥皮，一个字，绝。

牛排鲜嫩紧实，酥皮焦香。整块惠灵顿牛排，入口的瞬间先是酥脆，当牙齿破坏它的形状，它内里肉香多汁便会充分释放，亦柔亦刚，如同跟舌头跳起一曲华尔兹。

“松露肉眼牛排”

馥郁独特的松露香

采用油花均匀分布的肉眼牛排，搭配特调松露风味酱汁，再佐以薄切黑松露片，牛肉还透着微微粉色，已经能想到它入口的那种满足感。

诱人

黑松露的加入，简直是点睛之笔，黑松露的鲜与醇香肥美的牛排，碰撞出独特的口感，馥郁且独特的松露香气萦绕在口中。

◎ 更多惊喜等你打卡 ◎

这次上新了超多新品，有颜值在线的甜品沙拉，还有蘑菇塔和牛肉饭。现在参与留言话题，水果奇亚籽谷物碗免费送哦！快来西堤一起揭秘新菜品～

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佛山王府井店

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