2022年11月8日,云上茶业生产厂长刘虎青继续组织生产人员压制2022批次400g茯砖茶。
在制作现场,我们能看到一批训练有素的专业云上人分工协作,各司其职,有搬运工,发酵工,技术工,烘焙工。
制茶现场茶工穿梭、人声嘈杂,作业线上行云流水、紧张有序,云蒸霞蔚、热气腾腾,一片繁忙景象。揉茶机、压茶机、制砖机,机声不断;砖茶香飘散在空气之中,溢满整个车间。
对爱茶人而言,一杯清雅的香茗,一缕沁脾的清香,一段恬然的时光,是人生中最惬意的享受。有灵魂的茶,能穿透味蕾走进爱茶人的心里。
一杯茶的味道,就是一座山的味道。今年这一批次的茯砖从妙境云上而来,她是一杯饱含温暖的茶汤,每一口温暖厚重,都承载着云上人的深情厚谊。而她的野气风骨,诠释着云台山大叶茶独特的美味,成为爱茶人品饮、收藏、茶礼的首选。
茯砖内有着茂密金花,犹如夜空点点繁星,这是茯砖的一大魅力。其茶体紧实,“走水”较手筑砖慢,为砖体的发花提供了更合适的小环境,使得的发花更均匀、金花更密集,金花带来的突出养生功效,也因此更容易为爱茶人所追随。
很多人喜欢茶,大概只因清香一缕,可以屏蔽十里红尘。茶,是岁月的陈韵,也有着别样的风情。茯砖茶,凝聚了云上茶人的匠心,也造就了安化茯砖茶香醇甘甜的经典品质。沏一壶茯砖,品味的是山野芳华之美,享受的是精彩的生活空间
一直以来,中国人素来喜爱喝茶,喜欢的不仅仅是品它的醇香味道,更在于那悠悠茶韵,在于那茶水中品味一段诗意人生。茯砖茶是发酵茶的始祖,其茶砖砖面平整,色泽乌褐,香气纯正,干嗅带浓郁菌花香,略带些松烟香,同时砖面纹理清晰,呈波浪状,是黑茶中最具特色的。
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