疫情是“随机加反复”的，囤货是必须的！分享一份隔离囤货指南

老话说得好：大疫不过三！可由于国外的躺平，使这场本应该早早就结束的疫情至今还在蔓延。但是，老于今天要和大家分享的是，居家期间，如何做到家中有粮，心中不慌！

说实话，以前老于专门写过此类的内容，但被很多朋友说：居心不良，一定是商家让我这么写，就是为了让大家多去买菜！但是，随着最近疫情的反复，老于在网上又看到很多朋友，说居家隔离生活，导致家里没吃的，全靠小区统一购买的蔬菜包。

实话实说：咱们国家的物资是相当充沛的，所以，有这么个便利条件，为啥不提前做好准备呢？尤其疫情是随机的，也是反复的，所以，如果有这方面需要的朋友，不妨看看老于帮大家整理的一份居家隔离囤货指南，希望可以帮助到大家！

一、碳水类

在众多食物中，碳水类是必不可少的，如果长时间不吃此类的食物，会严重影响我们的身体代谢。而日常生活中，我们碳水摄入最高的食物就是各种谷类，比如精米细面或者是粗粮等等。

老于认为，如果是一家四口，日常生活中，家里准备两袋米，两袋面，随吃随补就可以了。这四代粮食，别的不说，让我们吃上四五十天是不成问题的！其次，还可以准备一些小米、玉米面等，做面食或者是熬粥，用来改善伙食。

其次，碳水类的食物还包括薯类和蔬菜类；例如红薯、土豆、山药、芋头等，这些食物也都是比较耐储存的。家中常备一些这样的食物也是不错的。比如，烤个红薯，烧个芋头，炖个山药等等。

二、蛋白质类

如果说不吃主食不吃碳水类的食物，会影响代谢，那么不吃蛋白质类的食物则会营养不良，缺乏能量，身体的抵抗力也会下降。而蛋白质类的食物主要有奶类、肉类、蛋类以及豆类，恰巧这些食物也都是比较耐储的。

就拿老于家来说，我们家会把冰箱的冷冻室专门拿出来冷冻各种肉类。例如虾、鱼、肉、排骨等等。可以说，仅仅是冷冻室里的蛋白质类食物，就算我们家天天吃，也能吃20天以上。如果隔三差五地吃，一个多月是不成问题了！我想，这么长的时间，足够应付各种突发状况了吧。

不仅如此，我们家还会准备一些鱼、肉等相关的罐头，还有鱼、肉等类别的干货。很多朋友会问：你家里放这么多东西，不怕坏吗？说实话，我还真不怕，因为这些罐头也好，干货也罢，放个一年半载的都没有问题。

尤其是这些食物可都是美味啊，平时就算无事，自己吃也好，拿来待客也罢都是不错的食材！所以，既然平时都能用得上，为啥不准备一些呢？

三、蔬菜类

蔬菜我分成了两类，一类是新鲜的蔬菜，一般我们家新鲜的蔬菜，保持在一周以内，毕竟蔬菜不耐储存；第二类就是干货类的蔬菜，比如干笋、干菌类，自制的蔬菜干等等。

这些干货类的蔬菜，滋味并不差，营养也不低，也能满足我们食用蔬菜的需求。尤其是自己做的蔬菜干，拿来炖肉吃可香了，而且这些蔬菜同样存放个一年半载的也不会坏。

四、调味料

很多朋友会说：都啥时候了，有的吃就不错了。但老于还是认为，就算是居家也得吃好喝好！所以，我们家常用的调味料，基本上都是双份的，随缺随补。就拿酱油来说，一桶酱油吃一个月没有问题吧，而且调味料存放的时间更长！

所以，家里常备一份油盐酱醋等调味料，就算遇到突发的情况，照样可以做出美味可口的饭菜。举个最简单的例子，同样是肉，调味料不足，只能放点盐炒着吃。但是调味料齐全，无论是蒸炸煮炖随你选啊！

五、速食类

老于把零食也归为速食类，其次，像什么泡面啊、自嗨锅啊，各种好吃的罐头，零食啊，糖果啊等等。我们家专门拿了一个稍微大点的纸壳箱来装这些食物，同样也是随吃随补。尤其是和孩子一起居家的时候，有了这些东西，孩子不会馋。要知道，人一馋就会急，但是家里有这些东西，吃不吃心里都舒坦！

六、饮品类

说一下我们家的情况，媳妇喜欢喝咖啡，我喜欢喝茶，所以，家里一直存有咖啡豆和茶叶，仅这两样东西，起码一两个月内对于大人喝的饮品就能满足。其次，孩子喜欢喝碳酸饮料，偶尔喝点不伤大雅，所以，家里也会备上两箱碳酸饮料。

很多朋友认为这不是必须品，但老于认为，这恰恰是必需品，因为长时间待在家里，如果没有口味上的满足，会感觉很闷很无趣的。不知道，有没有朋友赞同老于的观点？

——老于说——

以上是老于我整理了一份关于饮食方面的囤货，其实，日常用品也是需要准备的。问一问朋友们，你们家里现在都囤货吗？如果囤，都会准备哪些东西呢？欢迎在评论区留言交流！我是馋嘴老于，感谢大家的观看，谢谢！