你还敢生吃萝卜吗？才知道萝卜生吃熟吃功效相反！看完别乱吃了！

你还敢生吃萝卜吗？才知道萝卜生吃熟吃功效相反！看完别乱吃了！有些人认为多吃白萝卜好，因为白萝卜有通气之功效，而有些人却认为白萝卜不宜过多食用，因为白萝卜会泄气；一个白萝卜引发了不同的看法，到底我们该要如何正确吃白萝卜，才是吃对了呢？

秋冬季也正是白萝卜收获的季节，在南方，很多人喜欢用白萝卜和羊肉一起煲汤，很多人认为这是滋补汤，秋冬季节多喝，会提升身体的抵抗力，特别是现在疫情当下，提升自身的抵抗力太重要了。

在北方，很多人喜欢生吃，因为觉得生吃才能吃出白萝卜真正的营养，真正的功效。

不管你是生吃还是熟吃，这些要素，我们都要知道。白萝卜的味道甘甜，但又带有一些辛辣味，这些辛辣味会散气泄气。如果你在生吃白萝卜的同时又在吃一些补气的药，那显而易见，这种补益会大大减少，甚至是流失。但是如果你长期吃一些补药或其他的，引起了胃胀等症状，吃点白萝卜那是极好的，可以很好的帮助你通气。不仅如此，白萝卜还能止咳化痰。

如果熟吃白萝卜，其辛辣味也随之没有了，味道上相比生吃是要好很多，特别是如果将白萝卜用炖汤的方式将白萝卜炖得烂烂的，软软的，吃起来不仅美味可口，而且具有补气的功效。当然，有些人的体质不同，喝汤容易滞气，我们建议你煲白萝卜汤时，可以放点生姜，让生姜的温散和白萝卜的滞气进行融合。

白萝卜不仅煲汤好喝，还可以炒着吃，清炒或者搭配其他的菜炒，都是十分美味的。搭配芹菜和香菜时，促进脾胃运化，还能让白萝卜补而不滞，又好吃。白萝卜炖着吃，炒着吃，还可以做成美味可口的白萝卜粥；加点冰糖，可以做一杯美味的冰糖萝卜汁；用排骨和白萝卜煲汤，也是不错的选择，而且这种汤具有健脾益气，消食除胀的功效，冰糖萝卜汁可以解毒、通便、止咳等，家里有小孩的，可以多做一些。白萝卜粥可以帮助你很好的解决消化不良，消食下气，宽胸祛痰等。

白萝卜生吃或熟吃，都各有各的功效，每个人的体质不同，生吃熟吃，前提是自身的身体能接受得了，白萝卜还有很多不同的功效，大家可以好好利用起来，这个季节，正是吃白萝卜的好时候。在南方有很多人喜欢将白萝卜切成片，然后晒干，或者做成酸萝卜，都是非常好吃的。不过将白萝卜晒干或做成酸的，这会大大降低白萝卜的功效。

白萝卜是菜市场上很容易就可以购买得到的菜，而且很多农家人都会种出白萝卜，我们可以按照白萝卜的不同功效去吃，让白萝卜更好的发挥出自身的营养价值。有些人认为在吃药或进补时，是不宜吃白萝卜的，因为白萝卜有解药性，中医上认为，这种看法是有一定的道理的。所以，如果你正在吃药或在吃其他的进补品时，就不要吃白萝卜了。

中医上认为，不管吃什么食物，最重要的是吃对，而且要适量；白萝卜虽然有很多对身体有好处的功效，但也不可以过度食用，特别是对于南方人而言，一定不要轻易去尝试像北方人那样生吃，南方的温差，气候，环境都和北方不同，北方人生吃法不一定也适合南方人。