湖南
分享至
今天继续走街串巷打卡地道的老长沙小店子，还是那句话，没有啥装修，没啥摆盘，就是快火猛炒的口味菜和下饭菜，这家店还多上班族和年轻人都来寻味。
美食推荐：豆豉蒸排骨，分量很足，用的浏阳蒸菜的烹饪手法，原汁原味，排骨撕起来肉香四溢，汤微辣，拌米饭吃真是韵味。
炸泥鳅，绝对的只有这种小家常菜馆，才能品味，店家都是用的小泥鳅，过油炸透，酥酥脆脆的那种，吃起来口感很好，搭配点辣椒粉真是香。
腊牛肉，烟熏火燎的味道，牛肉很紧实，做法就是简单的辣椒和辣椒粉一起炒，吃的时候是那种不柴，超紧实的口感。
小黄鱼，这种小海鱼，店家的做法就是剁辣椒和豆豉清蒸，吃的时候夹起来，肉质都是洁白细嫩的，很入味，就是有点点咸和海腥味。
这种老家里面的小店子，吃的就是市井味道和口味，喜欢的朋友可以来打卡寻味！
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
