【煲靓汤】补心养神、缓解气血两虚，快试试这几款靓汤

歌仔有的唱

“最怕日日要煲靓汤"……

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什么季节适合煲什么汤

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桂圆百合炖鹌鹑

材料：桂圆15克、百合30克、鹌鹑2只，生姜2~3片。

烹制：桂圆、百合洗净，稍浸泡；鹌鹑请售者宰净，去肠脏。然后与生姜一起放置炖盅内，加入冷开水1250毫升（约5碗水量），盖上盅盖，隔水炖3个小时，调入适量食盐和生油便可。此量可供3~5人用。

功效：补心养神，补脾益胃，适合脑力工作人群。

参芪红枣生鱼汤

图源：摄图网

材料：人参15克、北芪30克、生鱼1~2条（约300克）、红枣5个、生姜1~2片。

烹制：各药材和红枣去核洗净，稍浸泡；生鱼宰净，去腮、脏杂。然后与生姜一起放进炖盅内，加入冷开水1000~1250毫升（约5~6碗水量），隔水炖2个小时，调入适量食盐和生油便可。此量可供2~3人用。

功效：缓解气血两虚，头晕目眩，神疲乏力，心悸失眠。

柏子仁炖猪心

材料：柏子仁10克，猪心250克。

烹制：将猪心洗净，放在沸水锅中焯去血水捞出洗净。将柏子仁去杂洗净放入猪心内。烧热锅加入猪油，煸香葱姜，烹入料酒，注入肉汤，倒入炖盅内，放入猪心，上笼蒸至猪心熟烂，拣去葱、姜即成。

功效：养心安神，补血，润肠，能治心悸、失眠。

-End-

记录 一下 今 天 挤不上公交 上班迟到

迟到扣两百

但老板说今天点赞破800就不扣钱了

还请佛仔吃一周猪脚饭

（慰劳一下天天加班的我）

业绩王故意踹了我一脚

佛仔 知 道他是嫉妒 了， 但是佛仔不敢说话

因为他的业绩还是比我高

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