提起印度,大多人都会把他跟奇葩这个词联系起来。不仅仅是因为他们“开挂”的行为,更多的是因为他们的风俗习惯,让人大跌眼镜。
比如说:印度人吃饭用手抓,近乎于疯狂的宗教崇拜,极度的重男轻女思维,还有人尽皆知的交通工具“外挂”,还有比较让人受不了的习俗和牛粪的难分难舍。要说世界之大,无奇不有,正是因为世界的包容性极强,所以才有现在的和平年代。
每个国家也有其代表性的动物,中国的国宝是熊猫,日本尊崇的是龟,澳大利亚是袋鼠,印度是牛,等等。像这种神化动物的事情在每个国家都很常见,但是将牛粪神化,对我们这些门外汉来说或多或少都有点难以接受。
毕竟在我们的理解范围里,它顶多是一坨燃料而已。但是印度却不这么认为,而且还将对牛粪的热爱贯彻到自己的生活中。
印度,一个仅次于中国的人口大国,由一百多个民族组成的统一的多民族国家,因此其宗教种类也繁多。印度是印度教的发源地,每年都会有很多宗教性的节日,其中较为著名的有洒红节、佛诞节、排灯节、独立节。每个节日都被赋予了不同的意义,共同点是牛粪的存在。
牛粪,顾名思义就是牛的粪,一种我们避之不及的物体,印度一个泱泱大国,两个词之间毫无关联,但为何两者的碰撞会擦出如此激烈的火花?痴迷于牛粪的印度人,过节使用牛粪做餐具,洗牛粪浴,打牛粪战。
印度与牛的渊源
这一切的渊源从印度的禁牛令说起。而禁牛令又源于三千年前吠陀经,经中谴责一切杀人、杀羊和杀牛的行为,甚至说杀牛等同于杀害一个婆罗门。而印度对自己宗教的崇拜程度,让我们五体投地。
杀害一个婆罗门对于他们来说就是犯了极大的罪孽,同等代换,牛亦如此。所以在印度的历史上,有不少时期都禁止杀牛。传说中印度三大主神之一的湿婆,她的座骑就是一头白牛,几乎在所有的湿婆寺庙门口都会有一尊牛像,作为一个守护神。
所以在人们心中牛的地位显而易见。建立在农业基础之上的印度,牛是最重要的生产力工具,而且据传说大地女神化身为一头母牛,用自己的乳汁灌溉了大地,才让地里面长出了庄稼,食养一方。其言外之意,没有牛,就不可能会有庄稼长出来。
用自己生命孕育了庄稼,让人们对牛又增添了一分崇拜。在印度教中,他们相信万物皆有灵,灵魂寄存于众生体内,所以对动物的“非暴力”行为是最高等级的价值观。不杀牛,不吃牛肉就是对生命的尊重,致使印度大部分人成为了素食主义者。
对于他们来说,牛是他们的神物,更何况其排泄物,就像是神的馈赠,浪费就是对神的亵渎。不能浪费,所以牛粪、牛尿都得到了印度人的亲睐。他们认为燃烧牛粪可以祛除污秽,用牛粪建造房子可以带来幸福,喝牛尿可以治百病。
印度牛粪制品
最出名的就是印度的“牛粪饼”,就是使用牛粪和茅草混合,再通过晒干风干制作而成。不得不说,仅仅就这个名字,都让大多数的吃货望而生畏,更何况是用的真材实料。但这种牛粪制作的食物,深受印度人的喜爱。
行走在印度街头,我们可以在路边看到许多牛粪饼的制作者,他们双手沾满了牛粪,洋溢着幸福的表情,不仅能够从制作的饼中获得利益,而且触摸牛粪会让他们感到神的庇佑,一举两得的事情,在外人看来,难以靠近和接触,甚至难以在那个氛围下呼吸,更何况吃。
在我们国家有傣族的泼水节,寓意是对被水泼到人的祝福,祈求洗去过去一年的不顺,和印度的“泼粪节”有异曲同工之妙。其大意也是如此,沾染的牛粪越多,受到的祝福也越多。
其行为的由来是为了纪念印度的两个女神之间为了婚姻而引发的争端,其中所用的到武器就是牛粪。
这个节日在每年的印度教春节的第二天,节前一天人们会收集很多的牛粪,经过一系列的加工,制成粪块,在节日当天用以投掷自己祝福的对象,直至所有的粪块化为粉末。更有甚者,在节日期间将自己的孩子扔进粪堆里,以祈求孩子得到神的庇佑。
印度的排灯节,是印度教重要的节日之一,在这一天家家户户都点亮家中的蜡烛或油灯,用以表示驱逐黑暗,迎来光明之意。这么重要的节日,当然少不了牛粪的参与。
印度的妇女会在过节的前一个月就大量收购牛粪,然后对牛粪进行加工雕刻,制作成各种器皿,牌子,用来进行祭祀,还有使用牛粪制作的餐具,这些东西都是每个家庭的必需品。在他们看来如此神圣之物,谁会那么幸运的受到他们的祝福?
被印度人尊称为“圣河”的恒河,大家也许都比较熟悉。恒河由于污染水质令人堪忧。但是印度人却不以为然,他们从很久以前就习惯直接饮用恒河水,即使有人在旁边洗澡也不耽误。在他们看来,圣水就是圣水,不管变成什么样子都能洗涤罪恶,净化灵魂。
泡完恒河澡,还有一个至关重要的步骤,就是使用晾干的牛粪涂抹全身,至少5天内不能洗澡,很明显也是为了得到神的庇佑。
在印度,如果你看到有人用牛粪沐浴,不用感到惊讶,在以上各个案例对比之下,相信对于印度的认知也有了一个缓冲。显而易见,用牛粪洗澡也是为了孩子能够健康的成长。在此次疫情期间,更有印度人推崇牛粪可以治疗新冠肺炎,洗牛粪浴可以预防疾病......
对于印度人的一系列行为,说是对牛粪的痴迷,不如说是对宗教的无差别崇拜。每个国家都盛行宗教信仰自由,但是不管什么事都要有个度,毕竟,真正生病的时候需要的是医生;遇到危险的时候需要的是警察;遇到困难需要的是来自社会的帮助。
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