巴黎11月21日(任宛)法国《6000万消费者》杂志在对30余款香槟进行评测后,向法国消费者推荐这一款综合评分较高的香槟。
据法国《6000万消费者》杂志报道,圣诞节、新年将至,法国杂志邀请14名专家、品酒师、顾问组成评审团,评选“最佳香槟”排名榜单。
相较于久负盛名的酒庄、知名的大品牌,评审团将一款在德国廉价超市Lidl内出售、售价仅为17欧元的Paul Menand Cœur de cuvée香槟,排在了榜单首位。
首先,这是一款价格亲民、易购买的经典天然型(brut classique)香槟酒,每升酒的含糖量低于12克。其次,在评审团针对30余款香槟进行盲测调查过程中,Paul Menand Cœur de cuvée香槟最受欢迎,获得14.5(满分20)的高分。至于这款香槟的质量,《6000万消费者》杂志评论说“这是最好的香槟之一”,“它让灵敏的鼻子、贪婪的嘴巴都为之沉迷”。
与法国葡萄产区生产的葡萄酒一样,酿造这款香槟的葡萄品种,也经过了精心地挑选,其中包括两个葡萄品种:多用于酿造白葡萄酒的霞多丽(Chardonnay)、身为七大葡萄品种之一的黑皮诺(Pinot Noir);在特殊的气候条件下、在经验丰富的葡萄种植者悉心培养、严苛挑选下,酿造而成的Paul Menand Cœur de cuvée能散发出独特的味道。并且在绵密的气泡中,舌头能感受到气泡破碎的刺激口感和香气的绽放。
除此之外,《6000万消费者》杂志还表示,Paul Menand Cœur de cuvée香槟有着“柠檬蛋糕”的清爽口感,这也是它能从一众香槟酒中脱颖而出的原因。它适合一个人小酌,也适合配着美味的白肉畅饮。
但这款美酒可能是限量的。评审团指出,不能保证在未来几年内,这款香槟酒能一直保持如此高的质量。因此,选购“好年份”的香槟酒尤为重要。
文|任宛
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.