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龙岩市餐饮烹饪协会成立筹备会
圆满召开
为充分发挥行业协会在行业管理工作中的桥梁纽带作用，有效有序推进龙岩市餐饮烹饪协会成立的各项筹备工作，2022年11月22日，龙岩市餐饮烹饪协会成立筹备会在市商贸业联合会会议室召开。来自各县市区的龙岩市餐饮烹饪协会10余家发起单位负责人参加了此次筹备会。
会议议程
此次筹备会先后讨论了龙岩市餐饮烹饪协会章程(讨论稿)、协会会费收取标准及使用管理办法（讨论稿）、协会第一届的组织架构（讨论稿）、提名协会第一届会长、副会长、秘书长、监事长人选等议程。
新征程·扬帆起航
会议中，与会人员充分酝酿，热烈讨论，大家积极为餐饮行业发声，反映餐饮行业从业人员的心声。
最后，餐饮行业主管部门龙岩市商务局服务业与电商科科长池俊荣对龙岩市餐饮烹饪协会的成立提出重点要做好三篇文章：一是职业技能竞赛，重点筹备办好中国（龙岩）客家菜烹饪技能竞赛；二是文化传承发展，重点挖掘整理客家菜烹饪技艺，赋予更多文化内涵；三是预制菜产业发展，促进我市餐饮行业繁荣发展。
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