袋泡茶正在从碎叶到原叶、水果+茶等方向吸引年轻人的目光

茶可能更多地与老年、传统等词语联系起来，导致年轻人与茶之间存在距离。然而调查显示，袋泡茶的主要消费群体就是年轻人，可见年轻人并不是不爱喝茶，而是对茶有着新的需求。

不过传统的袋泡茶可能并不太适合当下的消费需求，因此品牌在面对年轻消费者，可能还要进一步从产品上发力。比如对袋泡茶进行品质提升，以及从颜值和形态上吸引消费者的关注，总的来说是要在原有的方便饮用的基础上，更好地迎合年轻人对于茶的期待。

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从碎叶茶到原叶茶

在很长一段时间里，立顿都可以说是袋泡茶的代名词，不过近些年来这一情况已经发生了改变，本土袋泡茶已经崛起。立顿推出的袋泡茶在当时确实有着很大的意义，将传统的茶变成了适合快消品，适合市场和时代的需求。

然而随着时间的推移，立顿却不再像之前那样受欢迎，这与其袋泡茶使用碎叶茶导致产品品质较低、口感苦涩等问题越来越明显。现在的消费者对这样的袋泡茶产品并不热衷，也导致了立顿产品销量的下滑。

在此情况之下，国内逐渐涌现了一些新的袋泡茶品牌，对碎叶袋泡茶进行了升级。他们大多选择更优质的原叶茶，打破了袋泡茶的低端印象，更好地迎合了当下消费者的品质需求。里斯战略定位咨询数据显示,原叶茶近5年来增长率为8.1%，预计未来5年增速将进一步提高至11.3%。

比如CHALI茶里定位中国高端袋泡茶品牌和专业茶服务供应商，主打花草水果原叶袋泡茶。立顿最近新推出的乐活纯茶茶包，也是精选的国内各地优质原叶茶。如今的袋泡茶品牌，大多都瞄准了高端需求，从茶本身进行品质升级。

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口味选择越来越多样

除了茶叶的改变之外，市场上的袋泡茶开始走向了不止于茶。也就是说，在原本茶叶的基础上，开始增加了更多在口味上的可选择空间，比如增加水果、花草等，为袋泡茶又增添了一定的功能属性以及产品卖点。

艾媒咨询数据显示，2021年12月中国袋泡茶线上销售额占比较高的类型是果茶（40.8%）和功能茶（36.8%）。相比于单纯的原味袋泡茶，对于现在的年轻人来说，他们可能更喜欢调味袋泡茶。

调味袋泡茶是将不同的茶与不同的水果、花草等进行搭配，既有茶叶的味道又能喝到花果的清香，口味、香型更加多变，也是吸引年轻消费者的一大利器。像市场上的蜜桃乌龙、玫瑰红茶、桂花龙井等都是袋泡茶中比较受欢迎的产品，更容易俘获年轻人的心。

实际上在纯茶的袋泡茶和调味的袋泡茶之外，还有不添加茶叶的代用袋泡茶，这类大多延续药食同源的理念，以健康、养生等特点吸引消费者，比如常见的红豆薏米茶、桂圆红枣茶等。虽然不是传统意义上的茶，但是依旧在市场中占据着一定地位。

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颜值和形态较为吸引人

在袋泡茶产品本身之外，颜值和形态也成为了品牌吸引消费者的重要方式。为了能够吸睛，袋泡茶不仅颜值变得更高，而且形式也变得更好玩。

从颜值角度来看，胶囊茶语可以说是其中的代表品牌之一。胶囊茶语的代表产品“彩虹胶囊系列”，就因为色彩鲜艳的外表而吸引了不少消费者的目光。说起来，这样的产品包装不仅能够与一般的袋泡茶形成明显的区别，而且也有助于自身品牌的传播。

而从产品形态角度来看，袋泡茶比较常见的形式就是茶包形式，现在逐渐出现了更加形式多样的产品。比如TNO推出了棒棒茶，采用可手持的设计方便在杯中随意搅动，而且包装环保耐高温可降解，带来了更有趣的喝茶体验。

在瞄准年轻消费者时，其实从视觉、触觉、味觉等多方面出发，更有助于增加产品的吸引力。而且从袋泡茶的发展来看，产品正在变得更加多元，在打破原有袋泡茶印象的同时，也能以更丰富的形态进入到更多的生活场景中。

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袋泡茶为什么能够兴起？

观研天下数据显示，2020年中国袋泡茶线上市场规模大幅增长155.9%至128.7亿元。在当今的市场中，消费者对于袋泡茶的需求明显增加，这也很好地推动了袋泡茶市场的发展。

1、茶功能受到关注

《2020天猫茶行业消费趋势报告》中显示，类似祛湿、清火明目、降噪护肝等关键词成为茶饮消费热门关注点。从这些关键词中可以看出，健康、养生等逐渐成为了茶叶消费的关注重点。

除此之外，茶的品质也影响着消费者的选择。艾媒咨询数据显示，中国青年品质茶饮市场规模从2015年至2021年持续增长，期间复合增长率为19.1%，2021年市场规模约1011亿元。

《2020天猫茶行业消费趋势报告》

2、饮茶频率有所增加

艾媒咨询数据显示，截至2021年2月，中国茶叶消费群体规模为4.9亿人。而在这部分喝茶的消费群体中，有51%的人会选择袋泡茶，袋泡茶消费用户规模增长潜力比较大。

另外还有调查数据显示，在喝袋泡茶的消费者中，有25.3%的人饮用频率为每天一次，每天多次饮用的消费占比为19.2%，一周多次饮用占比为33.8%。总体来说，袋泡茶消费者的饮用频率较高、需求空间较大。

艾媒咨询

3、袋泡茶饮用简单方便

从2020年上半年中国消费者偏好袋泡茶的因素调查来看，方便快捷是消费者购买袋泡茶的主要原因、占比达到了55.8%，除此之外还有28.9%%的消费者认为袋泡茶代表了年轻人的生活态度。

不得不承认的是，袋泡茶的出现很大地方便了饮用，省去了泡茶时的一系列繁琐、复杂的过程，更加符合当下快节奏的生活方式，相对来说也容易受到年轻人的喜爱。

2020年上半我国消费者偏好袋泡茶的因素情况——观研天下

4、适用于更多场景

从2020年上半年我国袋泡茶消费者消费场景占比来看，居家自饮占比最高为38.7%，其次是在办公室、出差时饮用占比达到了34.8%、29%，除此之外还有进食油腻/辛辣食物后、款待客人等场景。

袋泡茶采用的独立包装，为其适应更多的消费场景带来了便利。不仅能够出行携带，而且也能用于待客等，相对来说更加方便、安全、卫生，这也为袋泡茶的发展提供了更多的机会。

2020年上半年我国袋泡茶消费者消费场景占比情况——观研天下

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年轻人成为关注重点

在传统茶的消费群体中，中老年人可能依旧占据着主力，主要是年轻人无法轻易驾驭传统茶的饮用过程，无论是在环境、时间还是经历上。然而在袋泡茶市场中却有着不同的局面，喝袋泡茶的消费者明显增加了。

艾媒咨询数据显示，袋泡茶行业用户越来越年轻化，超五成的袋泡茶用户为年龄在26-40岁之间的青年人。袋泡茶的消费用户中企业白领占比超过四成，而且超五成是中等收入群体。

不难看出，年轻人已经成为了袋泡茶的主力军，让喝茶变得更简单、让产品变得更优质就成为了品牌吸引年轻人的重要方向。就目前来看，袋泡茶也在不断进行升级优化，带来更好的喝茶体验。无论是发展原叶茶，还是提升产品颜值和形态，都在推动袋泡茶走向简单和优质。

随着袋泡茶建立起来的喝茶习惯，可能会让年轻人对于茶有更高的期待和要求。因此在未来的发展过程中，品牌依旧要努力让袋泡茶更好地符合年轻人对于茶的期待，这样才能让年轻人成为了推动袋泡茶市场发展的助力。

行业思考：在袋泡茶市场中，年轻人逐渐成为了消费主力军，由此可见他们并不是不喜欢茶，而是对茶有着更新的要求。目前袋泡茶已经开始在品质、颜值、形态等方面更好地吸引年轻人的目光，逐步改变对袋泡茶的原有印象，推动袋泡茶向更好地迎合年轻人期待的方向发展。