在奥克兰生活了那么多年
你最喜欢吃哪家餐厅的哪道菜?
如果你也不确定,
赶紧过来抄答案!
就在最近,
一个奥克兰吃货榜单新鲜出炉
“奥克兰最受欢迎的100道菜肴”
导购妹子看得都馋坏了
必须分享给大家!
风味菜肴和美食故事
Iconic Eats清单始于2020年,此后成为了每年一度的活动。
Tātaki Auckland Unlimited公司的Annie Dundas告诉Breakfast,这份榜单不仅关乎于菜肴的风味,还有背后的“美食故事”。
“人们问我们,奥克兰的美食故事是什么?我们认为,你真的无法用一句话来形容它,”Dundas说,“所以,让我们问问奥克兰人。”
吃货提示:
奥克兰中区有70道菜上榜
东区有2道菜上榜
北岸有10道菜上榜
南区有6道菜上榜
豪拉基湾及其周围岛屿有3道菜上榜
西区有9道菜上榜
榜单上的每一道菜品,都附有一个简短的描述,说明这道菜登上榜单的理由。
我们来看一下几个代表性菜肴和背后的故事,说不定你还吃过~
Baduzzi
10-26 Jellicoe Street
一位幸运的奥克兰人JT Bailey的美食故事脱颖而出,还赢得了可以享用榜单上所有100道菜的代金券。
JT Bailey是奥克兰南部的一名小学教师,他推荐了Baduzzi的potato tortellini这道菜。
“味道、口感、历史、文化和disdain的融合,所有这些都包裹在这道丰盛的菜品中,让你的心跳加速,让你的舌头渴望更多。”他写道。
“新奇和丰富的感觉都很好,但就像奥克兰本身一样,总有一个地方值得尝试、获得真实的和绝妙的体验。”
Baduzzi是一家意大利餐厅,菜谱灵感来源于罗马,曾获得过多次奖项。在本次榜单中,该餐厅的Brown Butter、Almond和Fig Confit等多道菜都上榜了!
Candela
155 Karangahape Rd
其中一则讲述了一次约会之夜大胆尝试菜品的故事,品尝者在女服务员的推荐下选择了K路的Candela餐厅中的一道Grilled Cabbage,并觉得“这是有史以来最美味的食物”。
Candela是一家西班牙伊比利亚风格餐厅,本月还曾获得Viva Premium奥克兰最佳餐厅冠军称号。
最近在奥克兰美食圈相当火爆~
Sneaky Snacky
184 Karangahape Rd
今年榜单的另一个亮点是Sneaky Snacky最受欢迎的鸡肉甜甜圈汉堡。
“毫无疑问,这是我在奥克兰遇到的最奇怪、也是最美味的东西。”Xaviar Rego写道。
汉堡面包是釉面的,不是很甜,也不油腻,鸡肉嫩嫩的,分量也比较大,如果你喜欢吃甜甜圈和炸鸡可以试一试。
这几道菜年年上榜
Dundas说:“奥克兰美食榜单令人兴奋的一点是,虽然其中50家餐厅有前几年的传统特色菜肴,但榜单的另一半餐厅提供了新鲜的餐饮灵感。”
在Iconic Eats精选的美食中,有四道菜连续第三年上榜,要知道该榜单到今年也只是第三届!
Depot
86 Federal Street Auckland
Depot餐厅主营海鲜,这家的炸鱼条曾多次上榜!
涂上柠檬蛋黄酱的平底锅烤鱼,和蔬菜一起放进软面包里面,如图所示,通常是三份装,一个人吃刚刚好~
Mekong Baby
260 Ponsonby Road
华人最爱的红烧五花肉究竟有多好吃?
“工作人员现在都知道我和我的订单,因为我每次都点同样的东西。”
Mekong Baby的红烧五花肉外面脆脆的,里面的猪肉柔软多汁,配上最美味的辣椒酱和亚洲沙拉,YYDS!
作为一个亚洲融合餐厅,装修风格也偏向亚式古典,拍照打卡贼上相。
Sugar at Chelsea Bay
100 Colonial Rd, Auckland
咖啡馆位于海滨,上榜的是一个甜点:lamington,颜值很高。
蛋糕里面夹着一层奶油还有果酱,外面点缀有椰丝,再搭配一杯咖啡或者茶,就是一个简单又完美的下午茶啦!
吃完饭之后还可以到附近的海滩 遛遛弯,港口的景色相当迷人。
Sri Pinang
356 Karangahape Road
仁当牛肉是印尼知名菜肴,甚至被称为东南亚第一美食。Sri Pinang店内的仁当牛肉就曾多次上榜奥克兰美食榜单。
Sri Pinang是一家有20多年历史的老牌奥克兰餐厅。
很多食客现在的孩子都长大了,甚至还有海外的朋友来奥克兰坚持要来打卡这家的仁当牛肉,可想而知该有多好吃!
更多上榜菜肴美食
The Beekeeper’s WifeThe Beekeeper's Trio
1047 Coatesville-Riverhead Highway
Little & KitchenKorean Fried Chicken
1A Summer Street
Onslow
Braised Organic Beef Cheek9 Princes Street
AndiamoMacaroni and Cheese with Truffle
194 Jervois Road Herne Bay
KAZUYAThe Texture
193 Symonds Street
或访问Iconic Eats官网查看:
https://iconiceats.co.nz
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