水果第三方检测机构，水果检测多少钱

食品安全是影响人类生存和生活质量的重要因素之一，水果安全在食品安全中占有十分重要的地位。我国是世界水果生产大国，种植果树是农民增收的主要途径，果业在农业中具有举足轻重的地位，同时水果又是重要的出口农产品。

影响水果质量安全的污染物主要有重金属、硝酸盐、农药残留、生物毒素、有害微生物等。果品生产中的危害因子主要来源于生产过程污染、环境污染和贮销污染3个方面。其中生产污染主要是生产过程中因病虫害防治和施肥不当而引起的污染。在病虫害防治过程中使用剧毒、高毒和高残留农药，如有机磷、有机氯(如六六六、DDT等)等农药，造成果品中农药残留超标;土壤中大量使用化学肥料，尤其是氮肥，引起土壤环境中硝酸盐积累等。

另一方面，化学肥料的过量使用，致使土壤中物理化学结构发生变化，造成土壤中多种重金属离子残留量增加，进一步加剧了果品的污染。环境污染主要是工业“三废”、公路交通排污及某些天然有害物质通过大气、水体、土壤等环境污染果品。

我国涉及水果质量安全的国家标准现行有效的共有2个，即《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762—2012)和《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB2763—2014)。

水果检测范围：

仁果类：苹果、梨、柿子、枇杷、香蕉、莲雾

瓜果类：西瓜、甜瓜、香瓜、哈密瓜、菠萝

柑橘类：橘子、橙子、金桔、柠檬、蜜柚、莱姆、黄皮果

浆果类：草莓、桑葚、蓝莓、黑莓、无花果、石榴、杨桃、木瓜、猕猴桃、火龙果、山竹等。

核果类：樱桃、桃、杨桃、黄桃、李子、枣、龙眼、桂圆、荔枝、红提、杏、青梅、西梅、芒果、杨梅、红毛丹、榴莲、椰子、槟榔、椰枣、荸荠、蛇皮果、牛油果、山楂、百香果、雪莲果、车厘子

水果第三方检测机构主要检测项目有：糖度，指标检测，无公害检测，甜度，农药残留，成分含量检测，酸度检测，元素检测，新鲜度检测，营养成分检测，重金属，霉变检测，二氧化硫检测，矿物质含量，污染物检测，成分分析，提取物检测，营养价值检测，质量检测，微生物检测，溶剂残留检测，进出口检测，还原糖检测等。

水果检测一般需要多少钱呢?水果检测的检测费用一般为500~2500元。可依据产品的具体分类、执行标准及检测需求确定检测项目，最终以实际检测发生费用为准。