北京
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核桃黄精红枣汤
主料：黄精20克，瘦肉100克，鸡脚1只
辅料：红枣2颗，枸杞6粒，党参2段，核桃肉3只
调料：盐，开水
制作过程：
1、瘦肉、鸡脚焯水备用，准备好开水；
2、辅料清洗干净，和瘦肉鸡脚放入炖盅，倒入适量开水；
3、炖4个小时，用少许盐调味即可。
（特约撰稿：红厨红菜栏目组）
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