江西酒桌一大“怪象”，当地人不喝四特酒，偏爱这四款廉价酒

你知道“阿卡林省”是我国的哪个省份吗？

没错，它就是江西。这是网友们给江西取的绰号，意思就是说它在我国的其他省份中存在感低，而且大家伙儿也很少会谈论它。

仔细思考一下，这话说的还挺有道理的，江西省坐落于我国南方，那儿的风景非常优美，文化氛围也很浓厚，但是一和它的邻居广东、湖南，还有浙江相比，确实很容易被忽略。

如果说自身都很少被人提及，那产自当地的特产和好酒更是少有人知了。就拿当地的四特酒举例，虽然四特酒是特香型白酒中最卓越的代表，但也只有资深老酒民才知道它，你说遗憾不遗憾。

假如你有机会去到江西，就会发现当地有一个非常奇怪的现象：虽然人人都说四特酒很不错，但是你根本看不到当地人餐桌上有它，而且他们也不喜欢用四特酒招待客人，相反，当地人更喜欢喝这三款酒，或者用它们来招待客人。如果你问为什么？他们会这样回答：因为全国各地都有四特酒，但是你既然来了江西，自然要品尝一下本地人最喜欢的酒了。

到底是怎样的酒，竟然如此备受当地人的青睐，一起来看看吧！

第一款、鸭溪窖酒

说到鸭溪窖酒，很多人可能没听过，尤其是外地的。这款酒产自贵州，属于浓香型白酒，也是贵州的老“八大名酒”之一。

在贵州，当地爱喝酒的人都知道它，虽然外包装看起来非常不起眼，但是其酒质真的挑不出一点毛病，它是通过“雷泉大曲”慢慢发展起来的，实力不可小觑。

此酒主要以高粱和小麦为原料酿造，具有“浓头酱尾”的独特风格，是当地酒友很喜欢的一种口味。哪怕是在早年间，它也有“M台之下，只喝鸭溪平坝”的说法。在20世纪80年代的时候，此酒还曾大量出口到国外，可想而知它当时的知名度有多高。

第二款、春门老酒陈坛10

春门老酒陈坛10是一款酱香型白酒，而且和M台一样，都是大曲坤沙酿造。此酒需要1年时间才能酿造出来，之后还要陈坛窖藏至少10年，最后由市场检测合格后才能装瓶面市。

此外，这款酒在原料选择上十分讲究，其产地在贵州，所以只选用当地特有的红缨子糯高粱、高品质小麦和优质山泉水，经过160多道工序才可以酿造而成。

此酒喝起来不口干、不上头，醇香绵柔，酱香浓郁，咽下去的时候能感受到明显回甘，而且整个口腔都充斥着谷物的香气，如果忘了洗杯子，第二天起来房间内仍然留有浓浓的酒香。因为口感与M台有9分相似，所以此酒备受资深酒友与家们的青睐。

第三款、金质习酒

金质习酒是一款入门级的酱香酒，产自于贵州省遵义市习水县习酒镇。此酒由当地优质谷物酿造而成，具有优雅细腻、回味无穷、入口绵柔的特点，是两千多年贵州酿酒技术与现代科学技术的产物。

近几年来，酱香酒风靡全国，因此不少酱香型白酒的价格一涨再涨，有些甚至涨到“天价”，但金质习酒依旧保持亲民的价格，只为酿造老百姓都能喝得起的良心酒，所以它在市场上流通没几年，就赢得了大量的酒粉，相信经常喝酱酒的朋友都知道它有多好喝。

第四款、绿脖西凤酒

绿脖西凤酒生产于陕西省凤翔县，是当地很有名的传统名酒，也是中国四大名酒之一。据记载，这款酒历史悠久，有着3000多年的酿造史，在白酒行业也有一定的地位，自从它生产以来，就凭借着卓越的品质成功在白酒行业站稳脚跟，并成为了不少酒友热捧的对象。

此酒无色透明，看起来清澈干净，喝一口醇后厚绵香，香味很浓，还有一股甜甜的味道，口感强烈但是不明亮，酒体低而不淡，整体很协调，喝完让人回味无穷。

以上就是今天的全部内容了，你对江西了解得多吗？你还知道当地人都喜欢喝哪些酒呢？欢迎到评论区留言分享。