现代快报讯(通讯员 乐华泽 徐维山)“谢谢你们的现场指导。”日前,盐都区尚庄镇南吉村村民还正林说。当日,该村食品安全协管员胥加全到还正林家中督查指导家宴食品安全。
今年以来,尚庄镇严格落实属地管理责任,筑牢食品安全防线,切实保障群众“舌尖上的安全”。积极推动落实好家宴服务食品安全操作,严格进货查验,规范加工操作,及时清洗消毒餐饮具,保持就餐场所环境卫生。落实工作责任,召开食品安全工作专题会议,强化18个行政村对于食品安全的属地管理责任,完善食品安全事故应急处置和举报投诉处理等工作制度,确保群众利益不受侵害。坚持“线上+线下”宣传方式,发布各类季节食品安全提示、食品安全知识等信息。
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