加拿大龙虾最大产区（LFA34）正式开捕，价格有望走低

核心提示：加拿大最大的龙虾产区（LFA34）本周正式开捕，较传统开捕日（11月最后一个星期一, Dumping Day）延迟了一周。当地渔民12月3日接到通知，新斯科舍东南沿海产区12月5日起投放虾笼，次日开始拖运。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

　　加拿大最大的龙虾产区（LFA34）本周正式开捕，较传统开捕日（11月最后一个星期一, Dumping Day）延迟了一周。当地渔民12月3日接到通知，新斯科舍东南沿海产区12月5日起投放虾笼，次日开始拖运。
　　周二，加拿大环境局发布通知，根据其西南海岸浮标的读数，海面风力降至15节，夜间风力转向东南至20节，夜间最大浪高约2米。天气状况是龙虾开捕的决定因素，只要海面风力超过26节，无论风向如何，都会自动触发捕捞季的关停，只有风力低于25节才被认为足够安全。

　　与LFA34距离较近的LFA33已开捕多日，消息人士称，本周LFA33硬壳活虾的码头价格徘徊在CAD 7.00/lb，待LFA34开捕后价格有望下跌。去年，LFA33产量为7,452吨，LFA产量20,594吨，二者合并产量28,046吨，约占加拿大总产量（102,530吨）的30%左右。

　　加拿大冷水龙虾协会执行董事Heather Mulock告诉UCN：“虽然LFA34产季推迟了一周，但周一的风力海况都比较不错，船长们离开各自港口时脸上露出了笑容。今年的Dumping Day对于很多渔民及家庭来说颇具压力，大家的想法都不太一样，但毫无疑问，周一开捕给业内带来更多的宽慰。”

　　随着开捕日的落地，加拿大全行业都在关注码头的最新价格。目前为止，LFA33价格与LFA35、36的价格基本吻合，都在CAD 6.00-to-7.00/lb区间。LFA35位于新斯科舍西海岸，10月14日开捕；LFA36位于新不伦瑞克省东海岸，包括大马南岛，11月14日开捕。

　　12月1日，加拿大媒体SaltWire预测，LFA34的初期价格可能设定在CAD 6.00-6.25/lb左右，比去年产季价格（CAD 11.25/lb）下跌近一半。

　　新斯科舍出口商Tangier Lobster Company总经理Stewart Lamont则认为，今年龙虾产业充斥了太多悲观的情绪，目前市场显得非常不稳定。“上周天气虽然惨淡，但我了解到LFA33的产量比较可观，只要这周LFA34开捕两三天后，周三我们就会知道更多的产量信息。预计最迟到周五，整体价格将会稳定下来。”

　　“我还是要重申之前的观点，这是一个非常不稳定的市场，本地加工商没有太大的采购兴趣，中国进口商也还在观望。”Lamont说。

日期：2022-12-08