这种碗有一个形象的名字——狗舔碗。是宋金时期北方黑釉瓷一种特殊装饰手法。就是在釉料中加入铁元素,经过高温烧制,铁氧化呈现斑斓的红褐色。又称铁锈花。目前随着这种铁锈花瓷器价格攀升,市场上仿品也很多。鉴定依据:一是看黑釉的釉光,老的铁锈花黑釉完全烧熔融,黑釉油润透亮,测光可看到很多(毛孔),其实是烧制中形成的气泡。二是老的铁锈花和黑釉之间相互渗透,过渡自然。新仿铁锈花缺乏过渡,图案呆板。三是看胎质,老的胎质泥性上,看起来干老。新仿瓷器胎质缺乏泥性,看起来致密潮湿。
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