陕西
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按照《西安市商务局关于开展第二批“西安老字号”和“西安名吃”推荐认定工作的通知》（市商发〔2022〕32号），根据《“西安老字号”认定方案》和《“西安名吃”认定方案》的标准条件及要求，由西安市老字号产业促进会组织专家评委，对经企业自愿申报，各区县商务主管部门初审推荐的第二批“西安老字号”“西安名吃”企业进行资料审核、现场核查及面向社会公示，现认定西安市十九粮贸有限公司等55家企业为第二批“西安老字号”。陕西锦翔饭庄有限责任公司（申报产品：锦翔炝锅鱼）等57家企业产品为第二批“西安名吃”。
希望获得第二批“西安老字号”和“西安名吃”品牌称号的企业珍惜荣誉，充分利用品牌优势，增强自主创新和市场竞争力，将老字号所蕴含的中华优秀传统文化更多融入现代生产生活，将本土美食的文化优势和竞争力充分发挥，满足人民日益增长的美好生活需要，弘扬老字号文化，共同推动西安国际美食之都建设。各区县商务主管部门要密切关注老字号和名吃企业发展动态，加强工作指导和管理，加大保护力度，促进老字号和名吃企业持续健康高质量发展。
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