12月20日,从浙江省杭州市举办的第三届国际米食味品鉴大会中国赛区组委会传来喜讯,查哈阳、泰来农场被授予“2022年度全国十大大米优质产区”称号。
据了解,国际米食味品鉴大会是全球大米领域最高评定赛事,也是大米领域全球范围内参赛人数最多、影响范围最广的大会,被誉为“大米界的奥运会”。此次大会通过食味设备机械检测和20名国内外知名评委现场评比的方式,并按照国际米食味品鉴大会统一标准评选,经过激烈角逐,查哈阳、泰来农场凭借良好的自然优势和优良的大米品质,在620份大米参赛样品中脱颖而出,受到专家和评委的青睐。
查哈阳农场始终注重打造大米品质,实行统一浸种、统一用药施肥、统一田间作业、统一飞机航化作业、统一收获,并实行专品种收获、专品种加工、专品种销售,确保稻米的绿色和优质。今年4月,有3个品种的大米样品通过了欧洲食品安全规定的所有747项检测指标,可以正式进入欧盟市场。
泰来农场拥有肥沃的弱碱黑土地,使用嫩江水灌溉,具有积温高、生育期长等得天独厚的资源优势,产出的大米籽粒饱满、晶莹剔透、清香浓郁。今年以来,农场充分发挥五常、肇源、泰来稻米产业“金三角”的区位优势,全力建设全域有机水稻农场,打造稻米产业“米中茅台”。
文图:尤天琦 庄泽 刘海维
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