“盐蒸橙子”成朋友圈新宠，廉江红橙有点“忙”…

连日来

“盐蒸橙子”在线上持续火爆

成了朋友圈“战疫”食疗的热门选择

这还得从

“补充维生素，提高免疫力”

和微信热门推文

“网上流传的盐蒸橙子有用吗？”

说起

针对这一问题

知名美食科普微信公众号

“吃货研究所”指出

盐蒸橙子不是药

不能治疗

但可以让喉咙舒服一点

文中还特别提到

其实新冠症状有很多

不少人会觉得嗓子疼得

像“刀割喉”或“吞刀片”

这时候吃点“盐蒸橙子”

对缓解咽痛、干咳和增加食欲

还是有一定帮助的

如今冬天气温低、空气干燥

直接吃橙子可能会太冷

蒸一下吃就刚好

而且橙子本身水分含量多

味道酸甜

还有丰富的维生素C

对咽喉还是不错的

那“盐蒸橙子”如何“炮制”呢？

做法如下

针对不同体质

可以尝试给“蒸橙子”加料

新鲜橙子在中上1/4处切下橙盖

偏寒体质加生姜2片

偏热体质加雪梨适量

盖上橙盖冷水上锅蒸15分钟

开盖后饮用橙汁，食用橙肉

止咳利咽有奇效

来源：网络

广东省第二人民医院药学部主任梅清华表示，多吃橙子、橘子可以代替保健品类维生素，提高人体免疫力。

国家高级营养健康讲师王思露也表示，橙子皮泡水食用也利于祛痰化湿，脾胃虚寒、消化能力弱的人群建议加热食用水果，保护脾胃。

随着对红橙需求的增加

这也间接带动了廉江红橙的消费

据统计，截至22日

在直播带货平台上成交的

廉江红橙总金额已超过70万元

12月，中国红橙之乡

廉江的红橙正处于最佳赏味期

果型圆润、肉色橙红、清甜化渣

着实把小编迷住了

TA还富含多种氨基酸和维生素

并含有丰富的膳食纤维、类胡萝卜素

矿物质钾等元素

深受广大消费者欢迎

享有“中国橙王”的美誉

在橙乡廉江

鲜橙蘸盐吃

能舒缓咳嗽和嗓子疼

是当地人都谙知的生活小常识

而且

盐和糖的相乘作用会让我们觉得橙子更甜

（盐蒸橙子简略版）

据廉江市红橙专家罗敏介绍

廉江红橙的维生素C含量高，每100g含有超30mg维生素C，而每100g柠檬则含22mg维生素C，是很好的补充维生素C来源。

多吃廉江红橙，能摄取足量的维生素C，提高机体免疫力，是如今居家必备的水果。

嘿，不说了

就冲廉江红橙这维生素C的含量

买两箱放家里不过分吧？

小编先冲了！

亲们随意~

来源：湛江唯食网 湛江日报 吃货研究所