猪肉是我国需求量最大的肉类,生猪屠宰通过对禁用兽药,致病菌等检测内容严格把关,以保证流入市场的是高品质禽肉,因此对于生猪屠宰人员专业技能的培训和考核是关键环节。因生猪生性凶猛、体型大难控制且此类试验对时长和仪器试剂的需求较多,因此职业实训实验教学困难重重。
深圳华锐视点借助web3d开发和VR虚拟仿真技术,将生猪宰前监督查验和宰中同步检疫整个过程进行三维仿真模拟,构建理论与实践相结合的生猪屠宰虚拟仿真实验软件,让学生在虚拟屠宰场了解和练习掌握生猪屠宰的原理、流程及实操。
生猪屠宰虚拟仿真实验软件的每个模板、知识点、设备仪器及三维虚拟场景都严格按照国家标准方法及规程规范,规避了现实世界危险大、操作难、成本高等弊端,通过可视化3D模拟演示和情景化的逼真还原,让学生亲身参与到每个环节练习,经过反复多次的学习,培养其对生猪屠宰的标准化、专业化意识。
生猪屠宰虚拟仿真实验软件通过虚实结合,探究互动及自测检验等全方位的教学评估手段,让学生能近距离熟悉生猪屠宰厂区布局、设备设施及工艺流程,能极大促进畜牧屠宰专业教学效果,优化教学资源。
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