锚定高品质，三元食品被授予“年度最具影响力品牌”

全民营养时代，相关行业亦在衍生新的发展趋势和特点。

中科院上海营养与健康研究所营养与抗衰老研究中心主任张旭光指出，现代营养科学的发展进步让人们对营养健康的认知、需求步入了新的阶段。

细分到乳制品赛道，近日，由网易财经主办的“网易新能量·乳制品行业峰会”在京举行。峰会上，中国飞鹤、三元食品、光明乳业、卫岗乳业、现代牧业等乳业巨头们齐聚，探寻新时代下行业发展的重要趋势，并肯定行业的内生动力。

其中，北京三元食品股份有限公司荣获“年度最具影响力品牌”，三元食品总经理唐宏获得“年度最佳操盘手”荣誉。唐宏应邀出席此次峰会论坛并致辞。

如何把握新时代下的消费者营养需求转变，如何承担起作为民族乳企的责任与担当，三元食品用自身70余年的历程，生动描绘了一幅乳业的“奋进史”。

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从群体到个体的营养迭代

从历史角度看，三元食品在乳制品行业进程中，总扮演着“排头兵”的角色。70载以来，作为一家专注乳品生产加工和科技创新的企业，三元食品首创了国内第一杯工业化酸奶、第一块奶酪等一系列产品，从满足群体营养补充需求到丰富了国人的饮奶选择，成为行业向前的重要助推器之一。

当下，乳制品作为营养健康食品越来越成为消费者的“刚需”，且消费者对产品功能、品质的需求不断增加，使得乳企们需要不断适应与满足消费者的多元化需求。

有专家曾指出，精准营养是营养学未来的发展方向。从原初的群体营养满足，到个体精确营养的实现，现代营养需求下，不少企业开始尝试打通精准营养落地的“最后一公里”。

值得一提的是，持续不间断的科技创新，为三元食品提供了面对“营养需求革命”的重要支撑力。

三元食品在精准营养方面早已开始布局，如为糖尿病病人“减负”而开发的益糖平，双低G，为消费者营养补充提供更多可能；三元YO颜胶原蛋白酸奶则是针对消费者对胶原蛋白流失的担忧，而研发完成的功能性乳品……

在“乳制品创新论坛”上，唐宏表示，在高品质奶源的保证下，三元不断创新产品实现新突破，在国内率先上市了A2-β酪蛋白牛奶、益糖平双低G酸奶、72℃鲜牛乳等产品，满足不同营养需求的消费者。作为国内第一家生产奶酪的企业，三元食品有着非常深厚的技术储备和产能储备，未来会随着品质和工艺的不断提升，以更加细分的市场需求开发产品。

同时，在奶源育种方面，三元食品在育种核心群规模、育种大数据规模、冻精市场规模等方面位列国内第一，在育种芯片自主开发、功能基因挖掘验证、种质自主评价技术等领域取得重要进展，为优质奶源提供了坚实保障。

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植根消费者，全面助力“健康中国”

《健康中国2030规划纲要》指出，牛奶作为优秀的膳食营养补充来源，在推动人民健康水平方面发挥着重要作用，把握消费者对饮奶的品质和功能需求，持续向消费者传递科学的饮奶观念，是乳制品行业的共同课题。

时间、极致、文化，铸就了三元“非凡匠心”。除了在科技上追求极致、在时间上争分夺秒追求新鲜，三元食品秉承“以润泽万家为福祉”的传统，将健康理念，传递给更多消费者。

据了解，三元成立的最初使命即是为首都儿童、老人、病人等特殊人群和外国使节提供牛奶，补充营养。自2000年始，三元食品为在京的老红军战士终生无偿提供鲜奶，随后，地震救灾、无偿献血……数十年来，无论早上三四点启程的送奶工，还是在社会灾难之中，勇冲一线的三元人，三元食品总能将每一杯营养送到万千家庭中。

饮奶宣传上，三元食品从娃娃抓起。资料显示，三元食品不仅在2000年11月成为首批首家学生奶定点生产企业，获得了001号证书，还在饮奶教育上下了“苦功夫”，鼓励学生走进工厂学习牛奶知识等，营养萌芽也不断启发着下一代。

值得一提的是，在《中国500最具价值品牌》榜单中，三元食品以423.75亿元的品牌价值跃升至中国品牌500强第187位，品牌价值屡攀新高。

此次，三元食品荣膺“年度最具影响力品牌”，亦是三元食品公司策略具备前瞻性、公司产品受消费者信赖的重要体现，是三元食品品牌影响力不断攀升的有力证明。

真者，精诚之至也。唐宏表示，三元牛奶的高品质源于70多年来始终如一的初心，是敬业、精业、专业精神的体现，是消费者的认可和支持，这将激励三元要更努力，不断为消费者奉献健康的可信赖的产品。

未来，相信不断攒聚创新动能的三元食品，将更有力量完成未来复杂的考验，为全面推进“健康中国”建设，提供更高质量的实践样本。