小身板，大用途，出远门时，记得要在冰箱里放一枚硬币？

小身板大用途，出远门时，记得在冰箱里放一枚硬币

出远门时一定要在冰箱里放一枚硬币，通过这枚硬币就能知道食物是否变质。看似神奇，其中却蕴含着科学的道理，且此方法非常简单实用。如果家中发生停电，冰箱中的食物很容易变质，通过一枚硬币和一碗冰，就能判断在你出门这段时间，冰箱有没有发生过断电的现象。

冰箱可以给食物提供抗菌保鲜的作用，和我们的饮食生活息息相关

家用冰箱分为上下两层，冷藏室和冷冻室，两层的温度不同，存放的食物也不同，冷藏室的温度一般设置在3-8°之间，存放一些新鲜的水果、蔬菜、蛋类、奶制品等食物，通常能保持一周时间，而冷冻室的温度在-18°，可以存放一些肉类、汤圆、睡觉、冰淇淋等冷冻食品，短期能保存1-3个月，长的则可以保存1-2年。

冷藏室中都是一些瓜果蔬菜，一旦发生变质，肉眼很明显就能察觉，而冷冻室中的食物就不太好判断了，如果冷冻制品经过反复的解冻和速冻，也是会容易变质的，外表看上去很新鲜，但其内已经发生变质滋生了细菌，这种情况如果再去食用，就会对身体造成危害了。

冰箱中放硬币的作用，判断冰箱是否发生断电

具体操作方式很简单，首先准备一个容器，用一个碗或一个杯子都可以，然后倒入清水，放进冷冻室中待其完全结冰，然后在冰面上放置一枚硬币（当然也可以放其他小东西，因为硬币比较常见）然后放进冷冻室中即可。如果冰箱发生断电，容器中的冰块就会反复融化和结冰，硬币的位置就会发生变化，相反，如果硬币一直在冰面上，则表示冰箱的冷冻室都一直处于制冷状态。

出远门时，要对冰箱做哪些工作？如何存放冰箱中的食物，和设置冰箱的温度？

• 当出门一周以上时，清空冷藏室内的食物

如果要出远门一周时间，且家中没人照看的话，首先建议将冷藏室内的食物清空，因为这些新鲜的水果和蔬菜的保质期较短，通常也就在一周以内。即使这段时间没有发生停电，这些食物也保存不了这么久。

冷冻室的食物可以保存的时间较长，且大城市的供电系统比较稳定，很少会出现停电现象，即使偶尔停电，也就停一会就能恢复，所以冷冻室的食物可以不用太过担心，按照前面的方式，在冷冻室放硬币测试的方法即可。

• 检查冰箱门是否关好，密封胶条是否有脱落的情况

有时从冰箱拿走食物时，会忘记把门关好，现在新的冰箱都会有蜂鸣器报警提示，而老式冰箱则没有这个提示功能，一直到下一次取食物时才会发现，可能这时已经间隔很长时间了。所以在出门之前要检查冰箱是否关得严丝合缝。

冰箱门内侧外围有一圈密封胶条，冰箱门关闭后，就是依靠这一圈密封胶条吸附之后，达到严丝合缝的目的。如果胶条出现了脱落情况，就会导致冷气流失，增加冰箱的功耗，并且不能完全阻隔外界空气，冰箱内容易滋生细菌。在出远门前检查密封胶条是否有脱落同样非常重要。

• 根据不同地区和季节，调节冰箱的温度控制

一年四季的气候温度变化，尤其是冬季和夏季温差巨大，外界的温度变化会影响冰箱的制冷效果和功率。比如夏季气温高，冰箱需要制冷时间较长才能达到预定的温度，就会比较耗电。不合理的温度设置，会导致食物冻坏，或者起不到冷藏的效果。应根据气候的变化来调节冰箱的温度。

现在冰箱温控分为传统的机械式调节，和现在的智能式调节，智能冰箱的设置就很简单，直接设置成自动，冰箱内的温控芯片能感知外界温度，来自动调节制冷功率的大小。

传统的机械式冰箱，需要手动调节制冷功率，一般都在冷藏室内可以找到调节的旋转开关，上面有0-7的 数字标识，0为保温状态，即不制冷，1-3档为弱冷，3-4档为中档，5-7档为强冷，夏季选择1-3档位，春秋3-4档位，冬季5-7档位。合适的温度调节，可以起到省电，保证食品冷藏的质量。

使用硬币的小妙招：

硬币除了以上作用之外，在给冰箱大扫除时也能发挥不小的作用。冰箱在长期使用后，内面都会产生一些异味，需要定期给冰箱来一次大扫除，过去老式冰箱还需要定期给冰箱除一次霜，现在大部分都是风冷无霜冰箱了，但定期的清洁工作还是要做的。

冷藏室和冷冻室清理起来很简单，用毛巾布擦拭干净即可，而冰箱门的密封胶条在长期使用后会产生很多霉点和污渍，清理起来就让人伤脑筋了，尤其缝隙太小，里面的污渍很难清干净。

这时一枚小小的硬币又能发挥作用了，用干净的毛巾布包裹住硬币，然后直接用硬币顶着毛巾在密封胶条的缝隙中来回擦拭，就能很容易的将缝隙中的污垢清洗干净了。

延伸讨论：冰箱中放五角硬币真的可以去除异味？

硬币去除冰箱内的异味，这种做法还是值得商榷的，网上流传将五角硬币放进冰箱冷藏室，可以吸附掉冰箱中的异味。

来看看网上流行的说法：

5角钱的硬币去除冰箱异味的原理是什么呢？因为5角钱硬币中有铜和镍的成分，那么可以将冰箱里面的异味吸附到五角钱硬币上。

但事实果真如此吗？很简单的一个道理，5角钱的硬币确实有铜的成分，但直接放在冰箱中并不会产生铜离子，也就不会和冰箱中的异味分子产生化学反应，所以说这种说法是站不住脚的，也是没有科学依据的。

其实不如直接在冰箱中放一块袖子皮用来去除异味的效果来得更好。

总结：

冰箱虽是最常用的家用电器，但冰箱需要24小时开机运转，才能保证食物的制冷质量，因此，冰箱是否在正常的工作，是保证我们日常的储存食物的安全的关键。

同时也对网上流传的，5角钱硬币去除异味的说法进行辟谣！要去除冰箱内的异味，建议是定期清洁冰箱内部空间，平时可以在冰箱冷藏室内放点柚子皮或者橘子皮也能起到不错的效果。

最后总结，在冰箱里放一枚硬币的作用，是为了判断你在出门这段时间，家中是否停过电，冰箱是否有断电的现象发生，如果回家后发现，硬币的位置已经不在冰面的之上，或者已经沉到杯底，就证明在期间冰箱发生过断电，那么在食用冰箱内的食物时，就要留意是否发生变质的情况了。

总之，出远门时，在冰箱内放一枚硬币的做法，是非常科学且值得推荐的，同时将毛巾布包裹住硬币，还能清洗掉冰箱门密封胶条缝隙处的污垢，可谓是小身材大用处了。

以上就是我对这个问题的看法，大家有什么疑问欢迎在评论区和我讨论。

我是小白，分享生活、运动和用车体验。（文中图片来源于网络，侵删）

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作者：文武双全的小白