8个民间止泻食疗小良方

这几天，美国变异毒株XBB1.5攻击肠道、消化系统的消息传的沸沸扬扬，不论真假，其实，目前国内流行毒株bf.7、ba.5，也是有人是腹泻的症状！因为是寒湿疫，可以通过食疗改善，今天就分享几个食疗的止泄法：

1、焦米粥益脾胃止泄泻

方法很简单，取大米适量，开火，将大米不停翻炒，炒至焦黄色，就是大米开花样即可。加水煮作粥食用，也可干食或泡水喝。

功效：用治脾虚泄泻，水泻或稀便日达数次且不思饮食。

2、烤馒头治胃酸腹泻

将馒头置于烤架上，放在炉上慢烤，烤至焦黄色，只吃馒头的焦外皮。早晚各吃1次。

功效：用治胃酸多、消化不良的腹泻。

3、干姜炒面粉敷肚脐，寒泻虚泻都能治

材料面粉50克，干姜粉10克。

1.将面粉放在炒锅里炒焦，再将干姜粉混到一起妙一下。

2.将炒好的粉，用一块棉布包上，敷在孩子肚脐上，敷2小时，就能止泻。

功效：补虚温阳祛寒，能调理受凉或者脾胃虚弱引起的腹泻。

4、石榴皮红糖水止寒泻

材料石榴皮2～3克，红糖2克。

1.将石榴皮、红糖放入锅中炒一下，加大约100毫升的水。

2.用小火煮开后3分钟，稍凉后就可以喝了。

功效：温脾暖胃，止寒泻。

5．莱菔山楂粥治急性腹泻

[方 剂] 莱菔子15克，山楂20克，生姜3片，红糖15克，大米250克。
[制用法]先将莱菔子、山楂、姜片加水适量煎煮4O分钟，去渣取其汁液，放人淘洗净的大米煮作粥，临熟时下红糖调味。1天内分3次服下，可连服5天。
[功 效]用治因饮食不节所致的急性腹泻。
[验 证]王x ，男，33岁，患急性腹泻，用上方治愈。

6． 山药大枣粥治慢性腹泻
[方 剂]山药30克，大枣10枚，薏苡仁2克，糯米30克，干姜3片，红糖15克。
[制用法]按常法共同作粥。每日分3次服下，连续服用半月至愈。
[功 效]补益脾胃。用治脾胃虚弱引起的慢性腹泻，症见久泻不愈、时发时止、大便塘稀、四肢乏力。
[验 证]张、x ，男，35 岁，患病多年不愈经服上方好转，坚持治疗后痊愈。

7． 秫米枣丸治腹痛腹泻
[方 剂]红高粱米120克，黑豆60克，大枣30克，神曲40克。
[制用法]大枣煮熟去核，其他三味研成细粉，加适量枣与汤调和，捏成饼，蒸熟，焙干，轧成细粉，置砂锅内炒成黄黑色，用蜂蜜少许调捏成丸，每丸8克。晚饭后服4丸，白水送下。
[功 效]红高粱味甘涩，温中，燥湿，收敛；黑豆除热下癖，解毒止痛；大枣健脾和胃，止泻安神；神曲则有健脾进食之功。配伍对治疗腹痛腹泻或胃气不和刺痛吐酸有较好疗效。
[验 证]赵x ，男，36岁，患腹泻，并带有腹痛感，先用西药治未愈，后用上方，症退。

8 ．炮姜粥治腹泻
[方 剂]炮姜6克，白术15克，花椒和大料少许，糯米30克。
[制用法]上述前四位共装在纱布包里，先煮20分钟，然后下糯米煮作粥。每日分3次服食，连服1-2周。
[功 效]用于因受寒湿而引致的腹泻，症见大便清稀如水、院腹胀满、四肢无力。
[验 证]《老年报》介绍，效果极佳。

一、大米炒一下变灵药！

很多人都不知道，其实粳米也是一种中药。中医认为，大米味甘性平，具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目止烦、止渴、止泻等功效。现代营养学也表示，大米含有90%以上人体所须的营养元素！

除了蒸饭、煮粥，把大米炒一下，还是一味药，可健脾祛湿，对消化不良、腹泻、便秘均有效果——

也就是既能快速止腹泻，还能清肠刮毒：女人吃了能刮肠毒、刮油、减肚子，小孩吃了健脾开胃止泻，老人吃了降压减脂！

不仅孕妇能用，宝宝也能用，可见这味药多安全！

1

健脾止泻

为什么要把大米炒一下呢？因为大米炒成焦黄色后，米里所含的淀粉也就被破坏了，分解变成了活性碳了。

大家都知道活性碳可以吸潮气，吸异味，吸污垢，将大米炒焦，被炒焦的部分能健脾祛湿，改善腹泻的同时，可吸附肠粘膜上的有害物质，使之排出体外。

2

瘦身减肚子

焦米茶是以五谷为原料的，五谷为养，是人体最重要的营养来源，它能补充元气，是最基础的养分。

焦米茶的卡路里很低，且含有丰富的维生素C、B2、B6等，是减肥利器，能够清理肠胃又能避免减肥减成黄脸婆，能改善新陈代谢又保护脾胃。

3

祛湿气防溃疡

炒过之后的焦米，有一定的祛湿功能，能够净化身体，预防皮炎湿疹。糙米、大麦等米糠麦皮中含有丰富的维生素和矿物质，能够防治口腔溃疡。

4

静心安神

日本流行的玄米茶，其实就是在炒米中加入日式煎茶，茶香米香相互交融，风味独特。在自制的焦米茶中加入喜欢的绿茶，就是中国风格的玄米茶了。

据《医学健康情报》网站报道，玄米茶可以抑制兴奋，有利于缓解精神压力，所以在治疗失眠，改善精神症状等方面受到重视。

5

降压降脂

焦米茶还具有降压降脂的作用，并能促进新陈代谢，所以最近被认为可以作为改善生活习惯病的一种食品。

二、炒焦米的制作方法

1、取适量大米（大米的量根据个人情况，最好不要超过一个星期的量），大米简单冲洗，沥干水分，平铺成一层在盘子上，晾干吗，可以晾一晚上，基本能干得差不多。如果买的大米足够干净可以不用淘洗，这样能尽量保存米中的B族维生素。

2、锅烧热倒入大米（可以放一点点油，防止粘锅，如果本身就是不粘锅，就不需要了）。

3、先大火翻炒2分钟，再转小火翻炒，一定要不停的翻炒，防止炒焦，必要时可以把锅拿起来轻晃也有助于米均匀受热。

4、炒制焦黄色关火，散发香味即可，不要着急盛出焦米，利用锅的余温，让焦米继续加热一会，放凉后用密封罐盛好。

三、炒焦米：女人吃了刮油减肚子，小孩吃了健脾开胃，老人吃了降压降脂！

1、刮油减肚子这样吃！

焦米是一种非常好的减肥食谱，特别“刮肠、刮油”，常喝焦米茶还可以把附在胃里、肠子里的脂肪吸走，并促进肠胃的蠕动排出体外！

焦米茶怎么做？取约30克焦米冲泡，一定要刚刚烧开的沸水，泡了后最好用保温杯焖一会儿，喝焦米水，焦米也可以吃掉，坚持食用，有健脾、减肚子的功效。

焦米茶的话成年人可以天天喝，能吃米饭的人都可以喝，尤其是脾胃功能弱的人。无论是因为积食便秘还是腹泻，都可以用焦米茶来调理。

熬粥时也可以加入一半的焦米，更容易消化，非常适合脾胃弱的幼儿和老人。

此外，焦米茶能够补血益气、生津止渴，所以焦米茶还能，预防湿疹，皮炎，口腔溃疡，增强免疫力，调节内分泌，缓解神经兴奋，降低精神压力，改善失眠、多梦、健忘、胸闷、气短，降血脂，降血压，降低胆固醇。

2、孕妇治腹泻这样吃！

咱们正常人拉肚子一般会立刻吃止泻药，不久拉肚子就能得到缓解，但是孕妈妈处于特殊时期，不能随意用药。

可剧烈的拉肚子可能会引发子宫收缩导致流产，不敢吃药的话，初期有腹泻的征兆，就可以喝焦米糊。

在家焦米糊怎么做？取适量小米，放到锅中用文火炒到微黄，研成粉末，食用时把炒过的焦米加适量的水和糖煮成糊状，稍冷后服用，每日2-3次。

3、宝宝健脾止腹泻这样吃！

《纲目》：粳米粥：利小便，止烦渴，养肠胃。炒米汤：益胃除湿。

宝宝肠胃弱，很容易发生腹泻，临床上，经常用焦米汤代替补液剂口服，对治疗腹泻有明显的效果，8个月以上添加辅食的宝宝都可以用焦米汤止泻。大米（小米）炒制后其所含碳水化合物有收敛作用，能发挥止泻的功效。

如果腹泻不至于到停辅食的程度，可以用焦米汤煮米粉，这样好得比较快，营养也更足一些。如果停了辅食，就直接给孩子喝焦米汤或者焦米汤加煮好的苹果水。

那么，焦米粥怎么做？

1、大约半量杯焦米，把米放进汤锅或者奶锅里，倒水至4/5左右处。

2、水开后转小火，保证米汤一直在咕嘟着，把锅盖留缝，一定要留缝，否则容易干锅。开着盖子熬也可以，时不时看一下。

3、大约煮半个小时即可，米汤焦黄色为最好，有一股浓浓的炒香味，可以盛出来给宝宝当水喝，粥可以给大人吃，对肠胃也很有好处。

提醒：刚炒好的焦米不能马上掺水煮制；晾凉煮制时，也不能用冷水或温热水，而是必须加沸水煮，否则焦米粒会煮成“糊汤”。

煮焦米汤的时候，水要煮到只剩下原来的一半才可以。以四碗水为例，要把水煮到剩两碗水的量，才算是煮好了。

4、减痛经这样吃！

焦米和花茶搭配，还能调经安神，有助于调节经期神经紧张、疲乏等症状，有提神解乏、醒胃的作用，适宜经期饮用。

焦米茉莉花茶怎么做？大米30g，茉莉花12g。炒米的时间约1分钟30秒后，也就是差不多米已经被炒至焦黄色为止，将米盛出，这样焦米就好了。

再取一个茶杯，将焦米倒入杯中，撒上茉莉花，注入八九分满的开水冲泡，静置一小会儿，有香味飘出时即可饮用。

没想到吧？把米炒成焦黄，既能止腹泻还能治便秘，大人吃了瘦身减肚子，小孩吃了健脾止泄，老人吃了降压降脂，太神奇了！

关键时期，不管“阳”还是“没阳”，都需要加强自我防护。