网易首页 > 网易号 > 正文 申请入驻

多家老字号年夜饭订满,“年中饭”开订、“伴手礼”年货热销

0
分享至

新京报讯(记者王萍)距离2023年春节越来越近,1月7日,新京报记者从北京多家老字号了解到,目前,老字号专为春节推出的年货礼盒、半成品年夜饭销售火爆,年夜饭预订也超过五成。

目前,峨嵋酒家、烤肉宛、鸿宾楼、柳泉居、砂锅居、又一顺、西来顺、曲园酒楼等老字号的年夜饭包间预订已经将近九成,有的已经完全订满。多家老字号负责人表示,现在已经有不少没有订上年夜饭的消费者开始预订“年中饭”。在烤肉宛、烤肉季、曲园酒楼、长椿街马凯餐厅、又一顺等老字号,“年中饭”的预订也已经近七成。

除了堂食年夜饭,今年,老字号的半成品年夜饭、年夜饭外卖依旧走俏。鸿宾楼今年除了推出酱货年货礼盒、打包年夜饭,还推出了半成品年夜饭,尤其是“鸿运当头”半成品年夜饭套餐,已经接到不少订单。相关负责人介绍,这款套餐里包括了鸿宾楼自制的酱牛肉、白水羊头,还有宫爆虾肉、葱爆羊肉、美味牛腩、鲍汁牛肉丸、干烧鳜鱼等总共8款冷热菜品、3样主食,基本可以满足6口人食用。新京报记者了解到,鸿宾楼的年货礼盒、半成品年夜饭,均按照顾客领取的时间当天烹制,每样半成品菜品均配备烹制说明,顾客带回家中,只需要20分钟左右,就能吃上一桌地道的老字号风味年夜饭。

老字号鸿宾楼为消费者推出多款半成品年夜饭套餐。受访者供图

新京报记者注意到,今年,包括鸿宾楼、烤肉宛、烤肉季、又一顺、西来顺、老西安饭庄、砂锅居、柳泉居、峨嵋酒家、曲园酒楼、长椿街马凯餐厅、玉华台等老字号的年夜饭礼盒,都是按照顾客领取时间当天烹制,以最大程度确保菜品的口味和新鲜程度。峨嵋酒家连锁企业总经理张玉明告诉新京报记者,目前预订十分火爆,已经组织了员工加班加点生产。

峨嵋酒家热销的辣椒碎,装进“小兔子”包装罐,成为春节热销“伴手礼”。受访者供图

此外,不少老字号还新推出“伴手礼”式年货,比如砂锅居388元的酱货礼盒,销量已经超过1000份;老西安饭庄328元的红焖窝骨筋、酱牛肉、干烧鱼、泡馍的年货,目前已经成为店里最热销的组合;玉华台包括酱货、蒸肉、黄桥烧饼等在内的年货组合,基本上一推出就供不应求。峨嵋酒家还将热销的辣椒碎装进“小兔子”包装罐,年味十足,非常受消费者欢迎。

编辑 王琳

校对 赵琳

特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。

Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.

相关推荐
热点推荐
小外援不是莱斯?广东队注册贝兹利,朱芳雨将引进“新后场大鱼”

小外援不是莱斯?广东队注册贝兹利,朱芳雨将引进“新后场大鱼”

绯雨儿
2024-12-23 13:40:57
一日意甲动向:米兰高管发言太尬令人无语,国米主帅渴望加速续约

一日意甲动向:米兰高管发言太尬令人无语,国米主帅渴望加速续约

美人茶话会
2024-12-23 15:27:01
有一说一,本赛季CBA只有这4个球队有冠军相

有一说一,本赛季CBA只有这4个球队有冠军相

毒舌NBA
2024-12-22 18:15:27
78年我提干后回家探亲,未及时告诉未婚妻,她第二天就提出退婚

78年我提干后回家探亲,未及时告诉未婚妻,她第二天就提出退婚

农村情感故事
2024-12-19 07:17:29
12月23日开始,4属相贵人相助,桃花旺财源广,生活幸福安康

12月23日开始,4属相贵人相助,桃花旺财源广,生活幸福安康

十二生肖运势分析
2024-12-23 12:38:43
“退出北约!绝不与俄为敌!”——这句话引发的国际巨震!

“退出北约!绝不与俄为敌!”——这句话引发的国际巨震!

星辰故事屋
2024-10-13 20:00:22
视频|遭证监会立案调查,多家上市公司竞价跌停或大跌

视频|遭证监会立案调查,多家上市公司竞价跌停或大跌

21世纪经济报道
2024-12-23 12:05:30
曝30岁TVB女星在餐厅打工,端盘子洗碗洗厕所,收入只能维持生活

曝30岁TVB女星在餐厅打工,端盘子洗碗洗厕所,收入只能维持生活

南城无双
2024-12-23 14:52:26
统一的号角已经吹响,民进党创始人称:两岸或在2027年和平统一

统一的号角已经吹响,民进党创始人称:两岸或在2027年和平统一

娱乐的宅急便
2024-12-23 15:40:04
爸妈月退休金 1.7 万、存款 500 万,却嫌我花 40 元买门票,咋回事?

爸妈月退休金 1.7 万、存款 500 万,却嫌我花 40 元买门票,咋回事?

小虎新车推荐员
2024-12-22 21:11:21
广西南宁青秀区区长曾鹏鑫已辞去自治区人大代表职务

广西南宁青秀区区长曾鹏鑫已辞去自治区人大代表职务

澎湃新闻
2024-12-22 22:12:26
中俄曾约定,海参崴将在95年归还中方,为何至今该协议尚未兑现?

中俄曾约定,海参崴将在95年归还中方,为何至今该协议尚未兑现?

星辰故事屋
2024-09-14 21:15:37
以色列对未来10年预测,世界科技最强的国家6个,有两个没人想到

以色列对未来10年预测,世界科技最强的国家6个,有两个没人想到

历史看阿敞
2024-12-23 13:48:18
气质不错,穿啥都好看!来一起学习办公室美女的优雅穿搭!

气质不错,穿啥都好看!来一起学习办公室美女的优雅穿搭!

人情皆文史
2024-11-23 01:21:02
幕后“金主”境外开设诈骗窝点被判无期 揭秘特大跨境电诈案

幕后“金主”境外开设诈骗窝点被判无期 揭秘特大跨境电诈案

环球网资讯
2024-12-23 11:08:34
田曦薇妖艳露背太让人动容,碎花长裙也藏不住好身材

田曦薇妖艳露背太让人动容,碎花长裙也藏不住好身材

非凡主张
2024-12-23 15:40:11
美媒晒事实:乔丹&库里在输球时都得过2分 詹姆斯没这段历史

美媒晒事实:乔丹&库里在输球时都得过2分 詹姆斯没这段历史

直播吧
2024-12-23 11:50:02
娶个外国媳妇是种啥体验?网友:日本媳妇天天花样翻新!内容丰富

娶个外国媳妇是种啥体验?网友:日本媳妇天天花样翻新!内容丰富

美好客栈大掌柜
2024-12-23 00:10:03
iPhone17ProMax太狠了,这设计是真的猛!

iPhone17ProMax太狠了,这设计是真的猛!

搞机小帝
2024-12-22 00:04:15
江苏高考状元刘汉清,16岁考上哈工大,今以400元低保过活

江苏高考状元刘汉清,16岁考上哈工大,今以400元低保过活

户外钓鱼哥阿勇
2024-12-23 13:55:11
2024-12-23 16:52:49
新京报 incentive-icons
新京报
好新闻,无止境
470406文章数 2495781关注度
往期回顾 全部

头条要闻

今年第9名正部级"老虎"落马 7天内2名"老虎"被判死缓

头条要闻

今年第9名正部级"老虎"落马 7天内2名"老虎"被判死缓

体育要闻

年终进球盛宴!这法老冲着金球奖来的?

娱乐要闻

影版《射雕》最新预告!肖战版郭靖大获好评

财经要闻

起底黑色产业链:信息黑洞出卖个人隐私

科技要闻

官宣!本田日产达成基本协议:考虑整合

汽车要闻

柴油才对味 大通星际X 2.5T舒适得不像皮卡

态度原创

时尚
健康
游戏
手机
军事航空

“红色”单品美艳又火热,冬日助你打造百变造型,美得更大气

花18万治疗阿尔茨海默病,值不值?

星战亡命徒问题修复引玩家热议:最大问题是还活着

手机要闻

2025 年首款新机,小米 REDMI Turbo 4 首发天玑 8400-Ultra

军事要闻

专家解读美军为何会击落己方战机

无障碍浏览 进入关怀版