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烟酒店在春节旺季前的基本动作

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对烟酒生意来说,春节档期的销售旺季已经来临,要么是今年最后一波生意,要么是明年开年的第一波生意,都得要抓紧。

不过,不少烟酒店老板仍然瘫在店里,嘴里念念有词:“生意不好做~~”,“大街上连人都没有~~~”,“客户都没钱了~~~”……。或者,只是发发朋友圈:快过年了,有酒啊,你们快来买啊。

客观的来说,不管日子再怎么艰难,临近春节了,酒还是要买的,聚会宴席不会少,喝是必然的,再有亲戚领导客户各种走动,手也不能空着,酒水的总体消费量必然是有的。只是烟酒店老板不能再像以前那样,轻松就把生意做了,而是要更加积极,更加主动的来抢生意了。

之所以说要抢生意,是因为各家烟酒店对客户的营销方式都已经高度同质化,价格也早已透明化,卖瓶茅台赚几十块已经是常态,常规服务模式大家都有。在没有增量且存量市场萎缩的前提下,这生意只有靠抢了。所以,这个时候还瘫在店里发牢骚的,那就只有死路一条了。

那要怎么抢?这里先介绍些基本动作:

一、店内的基本节日氛围

网店都开始普遍有装修意识了,实体店更不能落后。

过新年,迎春节,店里得要有对应的现场氛围。在灯光、主体装饰品、陈列配品、LED字幕内容、显示器的视频内容、店内背景音乐、橱窗里的陈列场景,乃至店员制服等方面,得要有个过年的气氛。

若店里还是死气沉沉,陈旧、冷清、衰败,别说新顾客不会进店,就连老客户路过,看到这副半死不活的模样,都会丧失了进店的兴趣。

二、准备工作

准备充分,才能更好的迎接生意,同时,通过充分的准备,也能向客户体现出店里的主动、进取、热情、周到、细心。

准备工作包括各类节庆专属包装物,快递运输包装,车辆运输防护具,运输工具,长途发货方案,配套商品组合方案,送货人,合作的快递公司,最晚发货日期,应急送货方案等等。这些准备内容亦可作为广告宣传形式发布出来。

三、信息发布

进入春节销售档期,店里的微信公众号,老板的个人微信号,客服专属号自然要把相关信息发出来。诸如春节期间的主题宣传广告,特色服务措施的出台等信息发布出来。

四、老客户的激活

烟酒店的生意,有一半以上是靠老客户的回头。当然了,不能直接催促老客户前来买酒,而是先要把基础工作翻新一下,诸如:

1.翻查客户近半年来的微信,了解其生意、家庭、子女、个人情况等方面的变化。

2.进行对应的客户档案更新。

3.基于客户情况的变化,推算客户在家宴、生意客情维护、生日寿诞、乔迁、员工福利等方面的采购可能。

4.根据客户的价值,进行前期的礼品寄送,诸如新酒、酒具、店定做礼品、台历挂历等,作为铺垫。

5.基于推测的客户用酒场景,提供完整的宴席组织方案参考资料,亦是间接的酒水推销。

五、邻居门店

除了激活老客户,还得要开发新客户,烟酒店新客户的三大开发方向:

1.通过普通零售客户的沉淀。

2.老客户介绍的新客户,客带客。

3.来自周边邻居门店的介绍。

这里咱们重点说一下周边邻居门店:

1.以本店为中心,方圆100米之内的其他门店。

2.只要是没有直接生意冲突的门店,都可以视作为可合作的门店。

3.首先,这些门店本身就存在消费需求。

4.邻居门店的客户资源,若能共享过来,开发价值更大。

5.即便邻居门店一点生意都不照顾,只要能不在顾客面前说你坏话,就算是帮忙了。

6.前期可从主动的走店开始,配合定期的礼品(新酒,酒具,店定制礼品等)赠送,建立基本关系。

7.在春节旺季来临前,再次安排进行巡回走店。价值度较高的邻居门店,走访礼品的预算可放宽一些,这点投入意识和决心得要有的。周边邻居门店的生意都拿不下来,就更别提什么开发大客户了。

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