NO.2023
01/09
不知从什么时候起,咖啡已经成为人们生活中离不开的东西,像是一日三餐一样,无须备忘录提醒的肌肉记忆。我们探访过不少咖啡厅,最近却对这家新开的「茶马克咖啡」印象深刻。
说不清是因为TA独特的店名,还是咖啡本身的滋味,就这样吸引着我走进TA。位置就在天河公园旁,独特的高山族风味咖啡,喝过一次便戒不掉了……
“只有亲自来尝,才知道是什么味道”
初入「茶马克咖啡」便被其高山族的多元魅力所吸引,在阿里山上的布农泰雅温柔典雅,深烘豆子韵味十足;在离岛上的雅美达悟热情奔放,特调充满大海的味道!
品上一口,果味十足,但不会影响到咖啡本身的醇香口感。光听描述还不够,还是要自己来尝才知道。
“尝一口,得过奖的现烘手磨”
“我是高山族人,在台湾有45亩咖啡庄园。”
“店内的咖啡都是4款咖啡豆拼配的,现场烘焙现磨。”
和老板闲聊中得知,他还连续两届获得创新创业大赛前三!拥有如此高实力的咖啡厅,在广州确实不多见,难怪可以做出这么优秀的咖啡。
“¥5.8,开启一场特色叹啡之旅”
“我们家咖啡口感都超顺滑的,盲点都不会踩雷。”
「茶马克咖啡」从早上8点开始营业,一天10h都能品尝到高山族特色咖啡。现在新店福利来袭,¥5.8咖啡饮品六选一,先囤个券,再慢慢喝!
「那鲁湾特调」
进店第①杯,当然要点上杯店内的特别推荐。这款那鲁湾特调,从名字开始就极具高山族特色。
那鲁湾是高山族人对台湾的称呼,这杯咖啡就意味着是高山族的专属饮品。还没等入口,浓郁的咖啡香气已飘进鼻腔。
那鲁湾特调有着极其顺滑的口感,把咖啡的苦与香表现得淋漓尽致,还带着些许奶香味,回味无穷~
「经典美式」
除了特调,经典美式也不能错过,它可是早八人的“唤醒神器”!经过咖啡师的精心烘焙和手磨,将哥伦比亚、曼特宁、巴西、云南4种咖啡豆拼配制成。
整体是偏酸的口感,果香味浓郁。虽说是美式,但没有苦涩之感,并且带有回甘。清晨来上这么一杯,真的提神清脑。
「普悠玛拿铁」
喜欢带些果味的,可以选这款普悠玛拿铁。采用芒果、椰乳等在台湾主力的水果调配而成,口感浓郁,层次丰富。
店内主打的拼配豆,配上香甜软糯的芒果与清爽可口的椰奶,甜度适中,椰香充盈,一口足以让人成为回头客。
「飞鱼部落拿铁」
在台东的海面上有一座神秘小岛兰屿,充满着浪花和清新海水的芬香。想感受兰屿的秘境氛围?一杯飞鱼部落拿铁带你飞往秘境!绵密的奶泡配合着海盐焦糖,仿佛身处达悟族中间,烙上飞鱼印记!
「杨枝甘露椰奶」
杨枝甘露是港式甜品中的经典款之一,拥有着治愈系的色调,颜值极高。芒果、西米打底,椰汁与红柚做配,口感酸甜,清凉爽滑,可以带来无限的甜蜜滋味。
自带高山族特色属性的咖啡厅
与原木色的环境融为一体
让“好咖啡本应日常”变成了实际
希望在广州能看到越来越多这样的店...
-茶马克咖啡-
店铺地址:
天河区员村二横路1号
营业时间:
8:00A.M. ~ 6:00 P.M.
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