口感不好吃？没有选对米 健身减肥选定当红有米

海红米最近走上了健康餐的大舞台。原因无出其右，海红米健康又好吃，这正是征服健身人群味蕾的秘诀。在最近一年，藜麦爆火，全谷全营养完全蛋白碱性更是给藜麦添了一层层光环，“营养黄金”、“超级食物“的名头层出不穷。而藜麦确实以其优质的健康特性担起了这些称号，它的膳食纤维含量和微量元素很丰富。但除了营养以外，口味却成了它最大的死穴。颜色丰富多彩，吃起来就像是啃砖头，单吃难以吞咽，即使是作为健康餐也很难说出一句”好吃“来。

于是，新兴品牌当红有米携海红米出现为健身人群带来了曙光。最关键的是，海红米搭配藜麦不仅能将营养价值进一步提升，更是能拯救藜麦乏味的口感。

高营养双粮搭档

海红米是怎么做到与藜麦成为高营养双粮搭档的呢？

首先，海红米的营养价值与藜麦相得益彰。海红米生长湛江、钦州一带的海边盐碱地上，从小“吃着海鲜长大”，平时以海水作为肥料和农药，利用海水盐分杀虫，借助海水中的养料施肥，在种植过程中无须使用化学成分的农药和肥料，因此做到了纯天然绿色健康。生长在特殊的环境、含有特殊的营养价值，海红米也被称为”药米“。2019 年国家食品质量监督检验中心的检验报告表明，海红米比普通大米更加营养保健，蛋白质含量是普通大米的1.4倍、锌是1.8倍，钙2倍。海红米独有的花青素与硒元素等是增强免疫力的有效物质，都是普通大米所不具备的成分，足以证明海红米的营养程度和藜麦不分上下。

↑权威的2019年海红米稻米样品检测报告（国家食品质量监督检验中心）

数据来源：钦州特产大米——健康营养海红米 - 知乎 (zhihu.com)

双高营养粮食联手，完全将蛋白质含量和营养价值提高了一个层次。另外，盐碱地长大的海红米属于“低糖低脂”，藜麦正好是低升糖的食材，低升糖+”低糖低脂“，这对高营养双粮搭档简直要引爆健身圈，成为本年度热门健身餐。

藜麦口感拯救计划，天生的“美食专家”

海红米本身”出生优渥“，生长在营养丰富的海边，经过长久灌溉，最终成长为“身怀芋香”的稻米。

在煮过后，海红米的口感更加香、软、滑，香味更加诱人，看起来颗粒分明，吃起来口感Q弹。藜麦本身吃起来粗粝，但海红米很Q弹，搭配藜麦一起煮，不仅使整份食物变得有嚼劲，还能让没味道的藜麦也染上一股谷物的芳香。

海红米的优越口感纯属天生，可谓是天生的“美食专家”。偶尔健身人群想要给自己“加餐”，海红米也依旧可以成为优选。

水果烤红米、西葫芦奶酪烘红米、红枣银耳杂红米粥、香蕉可可红米smoothie，凭借独特的黏性，海红米还能做成米糊，米饼，米粉……

谁说健身就不能吃得好？对“灾难口感”说不，这是海红米的美味信条。

选对米才能选好米，当红有米边吃边享“瘦”

海红米的功效被人们逐步了解后，市面上有那么多的米也自称“优质海红米”，健身的小伙伴到底要如何擦亮眼睛选择呢？

选米先选产地，好的海红香米对于产地有很高的要求。广东湛江具有合适的温度、湿度，是海红米的最佳产地。现在，新兴品牌“当红有米”出品的海红米，正是生长在湛江，品质经过严格把控，并有国家专业检测机构检出得出来的数据为证：每100克米，含14%的蛋白质、11%的硒，还有花青素、纤维素、六磷酸肌醇、铁元素等多种微量元素，这是普通红米没有的营养价值。当红有米营养高热量低，能帮助大家边吃边享”瘦“，想要减肥、纤体的健身人群可以一试，三高人群也可以安心享用。

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