网易首页 > 网易号 > 正文 申请入驻

中欧地理标志协定产品推介:凤凰单丛茶

0
分享至

近日

中国驻欧盟使团

在官网及微信公众号上

力推凤凰单丛茶

凤凰单丛茶:中欧地理标志协定产品推介(四十四)

2023- 01- 09

以下为推介的原文

中欧地理标志协定

已于2021年3月1日正式生效,

这是中国对外商签的第一个全面、

高水平的地理标志保护双边协议,

是近年来中欧经贸关系发展

取得的重要务实成果。

驻欧盟使团

继续向大家详细介绍列入首批

“100+100”保护清单的产品,

推动实现更全面的市场保护与推广,

更好满足双方人民对美好生活的需要。

第四十四期:凤凰单丛茶

凤凰单丛茶,广东省潮州市潮安区特产。凤凰单丛茶出产于潮州凤凰山脉(位于广东省东部),又因“单株采摘、单株制茶、单株销售”的生产经营模式而得名,从属乌龙茶系,属于半发酵茶。茶叶品系高达80多个,是我国茶树品种中花香类型最多样的特种茶类,茶汤独具“天然花香、特殊丛韵”,被誉为“茶中香水”。

潮州茶叶栽培源于畬族先民,相传宋代已植茶,至今已有900多年。对茶叶来说最重要就是生长之源,潮州市凤凰山是凤凰单丛茶的主产区。凤凰山主峰凤鸟髻海拔1497.8米,境内群峰竞秀,万壑争流,薄云缀绕,北回归线贯穿而过,亚热带季风气候带来常年的温和湿润天气,高山雨水丰润,温度适宜,加之凤凰山花岗岩矿物质含量众多,微量元素和化合物也非常丰富,因此造就了有名的凤凰单丛茶。

凤凰单丛茶成茶素有“形美、色翠、香郁、味甘”四绝。挺直肥硕油润的外形特色,优雅清高的自然花香气,浓郁、甘醇、爽口、回甘的滋味,橙黄清澈明亮的汤色,青蒂绿腹红镶边的叶底和极耐冲泡的底力,构成凤凰单丛茶特有的色、香、味特点。此外,优越的生态条件,良好的茶树品种资源以及精湛的采制工艺还使其具备独特的“山韵”,所谓“山韵”主要指滋味而言,是更深一层的表述,只可意会,这种特殊的“山韵”是凤凰单丛茶品质的关键,是凤凰单丛茶区别于其它产地单丛茶的独特之处。

潮州是工夫茶艺的发源地,也是工夫茶文化的发祥地。历史上潮人将单丛茶特质与传承的中原茶叶冲泡技艺结合,形成特有的潮州工夫茶“二十一道冲泡技法”,被视为中国古代茶道的活化石,是中华茶文化的杰出典范。

图为立在凤凰单丛太空茶种种植地旁边的纪念碑。

今天,凤凰单丛茶开拓创新,首次参与航天育种工程项目。一批凤凰单丛茶茶种搭载神舟十三号载人飞船从浩瀚太空返回地面,并在潮州完成种植,翻开了凤凰单丛茶形成优势新品种,扩大种质资源库的发展新篇章。

特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。

Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.

相关推荐
热点推荐
赚钱的路子能有多野?网友:一场下来好几万

赚钱的路子能有多野?网友:一场下来好几万

美好客栈大掌柜
2024-11-05 06:10:18
特朗普:如果当选将大规模驱逐移民

特朗普:如果当选将大规模驱逐移民

财联社
2024-11-05 10:55:12
42岁姚笛加拿大吃中餐,鼻翼变大素颜认不出,近况和文章迥然不同

42岁姚笛加拿大吃中餐,鼻翼变大素颜认不出,近况和文章迥然不同

花花lo先森
2024-11-05 11:32:15
战火纷飞!库尔斯克地区遭遇乌克兰军方空袭,8000名士兵陷入困境

战火纷飞!库尔斯克地区遭遇乌克兰军方空袭,8000名士兵陷入困境

世界探索者发现
2024-11-04 21:03:33
立陶宛“准总理”谈“台湾代表处”:重大外交错误

立陶宛“准总理”谈“台湾代表处”:重大外交错误

参考消息
2024-11-05 16:55:11
“学生不买医保就停课”!班主任被指在家长群强推医保,当地回应

“学生不买医保就停课”!班主任被指在家长群强推医保,当地回应

小人物看尽人间百态
2024-11-05 10:45:45
赵强严重违纪违法被查,他最终活成了这个样子令人唏嘘

赵强严重违纪违法被查,他最终活成了这个样子令人唏嘘

肖飞说
2024-11-05 12:57:51
第四艘航母,这次真的来了,关于核动力,海军上将一锤定音

第四艘航母,这次真的来了,关于核动力,海军上将一锤定音

常高俊April工作室
2024-11-04 11:14:01
只能退40%也要退,部分灵活就业“被迫”退社保,他们担心什么?

只能退40%也要退,部分灵活就业“被迫”退社保,他们担心什么?

巢客HOME
2024-11-05 08:20:03
大涨76点,超5000股上涨,为何散户却不高位了?明天会继续大涨?

大涨76点,超5000股上涨,为何散户却不高位了?明天会继续大涨?

云姐财说
2024-11-05 11:22:08
外媒:52国致函联合国要求对以武器禁运

外媒:52国致函联合国要求对以武器禁运

参考消息
2024-11-04 19:47:05
酸辣粉里没有粉?配料表造假?知名品牌被骂到关评,最新回应→

酸辣粉里没有粉?配料表造假?知名品牌被骂到关评,最新回应→

鲁中晨报
2024-11-04 20:29:15
英国博主:侯永永所在的挪甲是英乙水平,而国足队员水平是英甲

英国博主:侯永永所在的挪甲是英乙水平,而国足队员水平是英甲

直播吧
2024-11-05 17:06:15
中国人民银行原行长:年轻人不愿意缴社保,不是年轻人的问题!

中国人民银行原行长:年轻人不愿意缴社保,不是年轻人的问题!

巢客HOME
2024-11-04 08:45:03
刚考上税务部门,24岁女孩就在网上找大佬带她“进步”:我懂感恩

刚考上税务部门,24岁女孩就在网上找大佬带她“进步”:我懂感恩

星河也灿烂
2024-11-04 17:09:30
官宣,上海申花休赛期第1签曝光,30岁,身高185,联手特谢拉冲冠

官宣,上海申花休赛期第1签曝光,30岁,身高185,联手特谢拉冲冠

东球弟
2024-11-05 14:54:40
证券市场传来2大消息,明天A股将迎来惊涛骇浪,这个板块倒车接人

证券市场传来2大消息,明天A股将迎来惊涛骇浪,这个板块倒车接人

一丛深色花儿
2024-11-05 11:41:57
出道才8年,就被坑成这样,25岁的赵露思可真是太憋屈了!

出道才8年,就被坑成这样,25岁的赵露思可真是太憋屈了!

娱乐皮皮酱
2024-11-05 00:02:19
中国要做好最坏打算,万一特朗普输掉大选,我们要提防美国耍诈!

中国要做好最坏打算,万一特朗普输掉大选,我们要提防美国耍诈!

讲者普拉斯
2024-11-04 11:57:43
从高楼向下扔俘虏,哈马斯与法塔赫内斗有多狠?

从高楼向下扔俘虏,哈马斯与法塔赫内斗有多狠?

通往远方的路
2024-11-04 11:15:25
2024-11-05 17:24:49
与凤凰零距离
与凤凰零距离
介绍广东潮安凤凰的风土人情
618文章数 217关注度
往期回顾 全部

头条要闻

美大选监督员的"冷门工作":看报纸讣告 阻止死者投票

头条要闻

美大选监督员的"冷门工作":看报纸讣告 阻止死者投票

体育要闻

一个想改变中国足球的日本人

娱乐要闻

周雨彤风波升级!阴阳怪气遭全网怒怼

财经要闻

创业板指涨4.75% 全市场超5000股上涨

科技要闻

字节跳动上半年营收直逼Meta:TikTok狂飙

汽车要闻

新款别克世纪将11月12日上市 预售价48.99万起

态度原创

旅游
家居
房产
公开课
军事航空

旅游要闻

北京环球影城大巡游本周六起回归

家居要闻

纯粹干净空间 极简米灰色基调

房产要闻

刺激!大批豪宅疯狂入市,海口住宅风向彻底变了!

公开课

AI如何揭开大自然和宇宙的奥秘

军事要闻

中国空军:在适当时机场合会有更"牛"的重器利器露面

无障碍浏览 进入关怀版