广东
民以食为天，厨师作为烹饪行业主力者。许多知名餐饮企业都会将厨师是否拥有专项的技能等级证书作为招聘考核标准之一。
随着2019年政策改革，部分职业技能认定将推行社会化认定，将由第三方专业鉴定机构颁发。这也将意味着考证要求越来越严格。
今天小新为各位想要考证的同学，整理了厨师证的种类、报考流程和内容等，希望能帮助到想考取厨师证的朋友。
厨师证等级
厨师证等级划分共分五个等级:
初级：
职业资格五级
中级：
职业资格四级
高级：
职业资格三级
技师：
职业资格二级
高级技师：
职业资格一级
厨师证种类划分
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具备以下条件之一者，可申报五级/初级
（1）累计从事本职业或相关职业工作 1 年（含）以上。
（2）本职业或相关职业学徒期满。
具备以下条件之一者，可申报四级/中级
（1）取得本职业或相关职业五级/初级职业资格证书 （技能等级证书）后，累计从事本职业工作 4 年（含）以上。
（2）累计从事本职业或相关职业工作 6 年（含）以上。
（3）取得技工学校本专业或相关专业毕业证书（含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生）；或取得经评估论证、 以中级技能为培养目标的中等及以上职业学校本专业或相关专业毕业证书（含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生）。
具备以下条件之一者，可申报三级/高级
（1）取得本职业或相关职业四级/中级职业资格证书（技能等级证书）后，累计从事本职业或相关职业工作5年（含）以上。
（2）取得本职业或相关职业四级/中级职业资格证书（技能等级证书），并具有高级技工学校、技师学院毕业证书（含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生）；或取得本职业或相关职业四级/中级职业资格证书（技能等级证书），并具有经评估论证、以高级技能为培养目标的高等职业学校本专业或相关专业毕业证书（含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生）。
（3）具有大专及以上本专业或相关专业毕业证书，并取得本职业或相关职业四级/中级职业资格证书（技能等级证书）后，累计从事本职业或相关职业工作 2 年（含）以 上。
具备以下条件之一者，可申报二级/技师
（1)取得本职业或相关职业三级／高级职业资格证书 （技能等级证书）后，累计从事本职业或相关职业工作4 年（含）以上。
（2)取得本职业或相关职业三级／高级职业资格证书 （技能等级证书）的高级技工学校、技师学院毕业生，累计从事本职业或相关职业工作 3 年（含）以上；或取得本职业或相关职业预备技师证书的技师学院毕业生，累计获得本职业或相关职业工作 2 年（含）以上。
具备以下条件者，可申报一级/高级技师
取得本职业或相关职业二级／技师职业资格证书（技能等级证书）后，累计从事本职业或相关职业工作4 年（含）以上。
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