山西
初春时节，万物生新。在曲沃县史村镇吉许村北滏河水库岸畔，一座近3000平方米的保温大棚格外醒目。大棚内，一个直径11.5米的圆形养鱼帆布包内跳跃着即将上市的罗非鱼。
“养鱼的水处理后，变成自带有机肥的‘营养液’供给蔬菜；浇灌种菜的水经过养分吸收、净化后，又变成适合养鱼的水——‘鱼帮菜、菜帮鱼’，这就是我们合作社实施的新项目——‘鱼菜共生’。一个直径11.5米的圆形养鱼帆布包可生产成鱼1.5万公斤，这些成鱼除了保证本地市场供应，还销售至江浙一带……”曲沃县国胜渔业专业合作社负责人常胜利说，该合作社成立于2012年1月，现建设保温大棚2880平方米，棚内共有10个直径11.5米的圆形养鱼帆布包，两个直径7米的圆形养鱼帆布包，两台500吨/小时的尾水处理微滤机，100多米长的生态处理水质流水槽。
在大棚内主监控室的蓝色电子屏幕上，12个养鱼帆布包的水温、氨氮含量、pH值等数据一目了然。这些数据、现场图像、设备运行状态与省有关部门并网，省有关科研院所的专家远程在线监测、在线指导。
曲沃县现代农业发展中心渔业股股长贺浍隆说：“作为特色养殖的高效农业形式，‘鱼菜共生’把水产养殖与蔬菜种植这原本完全不同的农耕技术通过巧妙的生态设计，实现了养鱼无水质忧患、种菜不施肥而正常成长的生态共生，达到了‘环境保护、永续利用、环境友好、资源节约、和谐发展’的目的。同时，该项目采取‘高密度养鱼’的经营模式，通过加快水循环提高帆布包的氧气含量，确保鱼的存活率，与传统农业相比具有巨大的优势，实现了生态效益和经济效益双丰收。‘鱼菜共生’模式的成功实践，激发了乡村振兴的新引擎。”
除了帆布包养鱼，该合作社还开展了循环流水槽跑道养鱼和网箱养鱼。目前，该合作社在水库水面建设了6条循环流水槽，每个流水槽可投放鱼种1万至2万尾，产量可达2万公斤；架设了8个384立方米的养殖网箱，每个网箱可投放鱼种1000余公斤，产出鲤鱼、草鱼、罗非鱼等5000余公斤。
“曲沃县水资源丰富，全县有中小型水库12座，养殖水面3300余亩。早在2014年国家农业农村部全国水产技术推广总站公布的第一批83个‘全国基层水产技术推广示范站’中，曲沃县水产技术推广站就位列其中。”贺浍隆说，下一步，曲沃县以“网箱养鱼”“鱼菜共生”“循环流水槽养殖”等养殖项目为示范，着眼渔业生产同市场需求相适应、同资源环境相匹配，促进渔业向高质量发展。2022年，曲沃县渔业总产量已达 1817 吨，产值3137.7万元。
来源：山西农民报
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