江苏
南瓜是一种非常常见的食材，而且也是比较受大家欢迎的，因为非常的香甜，而且中医认为南瓜是甘而温的，南瓜入脾经、入胃经，所以合理的食用后对我们的身体有很大的帮助，那么本篇就将为大家介绍食用南瓜的功效与作用及禁忌有哪些？下面一起来了解吧。
南瓜的功效与作用
1、促进消化
合理地食用南瓜是可以帮助我们改善消化不良的症状的，因为南瓜可以加强人体肠胃的蠕动功能，从而促进人体的排泄。
2、降糖降压
这是因为在南瓜中含能促进身体代谢的钴元素，而且南瓜生吃或半熟食用还能明显降低血清胆固醇和甘油三酯，能降低血糖和治疗糖尿病。
3、促进睡眠
在南瓜的籽中含有丰富的色氨酸，是一种可以形成血清素的成分，有着调节睡眠的良好功效，因此合理食用可促进睡眠。
4、排毒养颜
在南瓜中含有帮助毒素排出的物质，就是丰富的果胶能吸附体内有害微生物和重金属物质起到的效果，此外南瓜中维生素C和氨基酸对保护皮肤，所以又有利于我们的肌肤健康。
5、增强免疫
南瓜中含有多糖、维生素及钙、锌等微量元素，以及维生素A、E等成分，既可以促进身体新陈代谢，又可以增强人体免疫功能，强健体质。
此外南瓜还有健脾和胃，防治痛风，预防癌症等等作用，总之就是南瓜的食用价值相当之高，但是同时食用南瓜的时候需要注意的地方也有很多，下面我们又接着了解食用南瓜的禁忌吧。
食用南瓜的注意事项
1、南瓜不可过量，长期食用，否则容易导致上火。
2、中医建议气滞中满者、胃热炽盛者、湿热气滞者少吃南瓜，以及患有黄疸和服药期间的患者不宜吃南瓜。
3、南瓜还和很多的食材不宜同食，例如南瓜与虾同食可引起消化不良，南瓜与红薯同食可引起胀气、腹痛等等。
文章来源：https://www.cndoct.com/news/show-7814.html
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