河北
酱酒这几年的市占率是一路攀高，10家宴席有起码6家喝的都是酱酒。不要要说哪种酱酒更好喝，咱们暂不用品牌辩论，只说“技艺”。
在酱酒所有的工艺中，坤沙工艺的酱酒不论品质还是口感都是一流的，所以喝酒就要喝正宗坤沙酒。这不，2023年第一季度已经过去好几天了，网上流传了不少关于2023年正宗坤沙酒的排名，今天小编挑了一份看着最靠谱的名单，跟大家一起分享看看。
NO1：茅台
人们都说萝卜青菜各有所爱，但到了茅台这里不一样了。可以这么说，茅台是最正宗的坤沙酒，没有之一。它的工艺是千千万酱酒的领航者，大家都跟着它走。茅台的品质之高，足以笑傲全国。
NO2：郎酒
要问酱酒的第二把交椅谁能坐，郎酒首当其冲。虽然郎酒不在传统产区，但酱酒天赋极高。作为酱酒中的新选手，短短几年就跨越了别人几十年的鸿沟，着实让人羡慕。郎酒的口感跟传统的酱酒区别还挺大的，可以用“酸酸甜甜”形容，酱香比较淡，反而窖香很不一般。
NO3：钓鱼台
这款酒看着可能跟钓鱼台国宾馆有点关系，实际上关系不大，唯一的联系就是都是用来宴请外宾的。这款酒造于茅台镇，每年产量只有几万吨，走高端路线，同是坤沙技艺。
NO4：习酒
习酒的历史可远了，要说也得到清朝时期，后来加入茅台后，工艺和原料都向后者看齐。虽然生产于贵州的习酒镇，可出厂标准跟飞天一样，酱香跟后者也差不多，表现得较妥当。
NO5：望山河
望山河的勾调人——付宇豪曾经是习酒的第一酿酒师，一几年开始在该酒厂就职，这款酒也是贵州正宗坤沙工艺，用6年基酒做底，12年陈酒调味，酱香展现很妥当，既不辣口也不太过温和，尤其后来的焦糊香，跟飞天有半分相似。
NO6：国台15年
这款酒一直以飞天为“偶像”，不仅酿造相似，指导价也一样，都是1499元。不过消费者拿到手里也就一半价格。虽然跟飞天差距明显，可酒质还是有的，闻几秒就知道老酒没错了。喝起来味道较弱，入口是细腻的。
NO7：赖茅传承蓝
茅台旗下的赖茅传承系列，你不可能没听说过！它的名声和酒质是各行各业普遍关注的，经常被人拿来宴请好友和贵宾。传承蓝是赖茅同系中卖的最好的、相对品相也最佳，是该系列的核心。
NO8：珍15
珍15的发展这几年逐渐走顺，这结果离不开它优秀的品质。珍酒因工艺源于茅台，因此喝着跟飞天有一点点像，不过因为原料的差别，所以品质略弱些，成为酱粉喜爱的一款平民酒，珍15呼声挺高的。
NO9：金沙回沙五星
金沙酒这几年品牌形象树立的不错，在技术上也有很大的改进。贵州金沙县酱酒的核心，跟金沙摘要相比，这款五星显然更适合老酒友的口味。它被当做酱酒入门品类，可以捡漏。
NO10：茅台金王子
金王子也是茅台王子同系中的爆款酒，原料跟飞天一样，但因酿酒时工序的缩减导致酒质略有下降，可口感和价格的换算还是很划算的。
这就是2023年关于酱酒的排名，大家觉得正宗不？欢迎评论区发表不同看法。
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