山东
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无土栽培实际上就是无需天然土壤栽培作物，而是将作物栽培在营养液里面，它能够代替天然土壤提供作物整个生命周期中所需的水分、养分、氧气以及温度等，使得作物能够正常生长。
目前随着经济和科技的飞速发展，无论是采用无土栽培模式进行造景，还是为餐厅提供现吃现摘的绿色食材，都已经成为倡导人与自然和谐发展新观念的一大亮点。
无土栽培芽苗菜的优点：可以有效防止土壤的土传病害以及作物养分的缺失；由于种植的机械化以及自动化，大大节省了人力物力；不受自然条件的限制，四季种植，全年旺季；无需施肥以及打农药或者添加任何激素，节水、节肥以及省工；质量和产量也有一定程度的提高；大大缩短了生长周期，通常情况下一周左右即可产出上市。
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