寻味旌阳印象，解锁德阳美食“密码”第一站

今天起，我们来说一说德阳这座美食之城的各种宝藏美食。首先从德阳的主城区——旌阳区开始！

哑巴兔、果汁牛肉、干锅、风干兔….. 这些旌阳的美食，为什么每一样看起来都让人欲罢不能？！

不过，在说美食之前我们先来普及一个重大利好。随着成都至德阳S11线正式启动建设，这条全长70余公里的线路，从成都北门韦家碾站起，将串连15座车站，包括三星堆、德阳南站、五洲广场、德阳文庙等德阳重点地标，之后到达德阳北站。建成后不仅可与成都7条地铁线换乘，实现灵活出行，从成都直达德阳也将更加方便。

也就是说，成都与德阳这座“宝藏”城市的时空距离将大大缩短，成都人实现去这座“城市后花园”过完美周末的愿望将更为直接和现实！同时，不论是成都人还是德阳人，也将真正实现早C晚A的周末梦幻耍法。

作为可直达德阳的线路，旌阳区必将成为大家到达德阳后的餐饮休闲首选地。那么问题来了，关于旌阳，你了解多少？

旌阳区处在德阳六县市区的中心地带，历史悠久，辖区内有孝泉古镇、德阳文庙、德阳石刻、东湖山公园等人文景观。

还有因为一杯咖啡成为网红打卡地的高槐村，以及主打智慧农业与田园美学的旌秀桂花。

德阳市区内的星级宾馆也不少，旌湖国际酒店、太平洋国际饭店、新德大酒店、东电宾馆、汉瑞酒店等均在当地拥有超高的知名度与口碑。

而关于吃这件事，那就更简单了。

旌阳区的美食众多，呈现的是百花齐放与融合，这和移民城市的历史文化不无关系。在旌阳吃美食，选择面很广，不仅有旌东里、凹街、蒙山街、一棵树等美食街区；在秀美的旌湖两岸还有众多特色餐饮，以及调元食府、枕水食府、鹭岛汉舍川菜馆等地方特色菜品品鉴区；而在老城区、文庙商业街、城皇庙、南街等还有特色小吃走廊可供选择；在周边更有各种农家乐游宴、新农庄体验区等满足一天的吃喝玩乐游。

以下是由我们为大家绘制的德阳必打卡的特色餐厅与旌城名菜，要不要按图索骥一家家吃完？！

所以，来旌阳，吃这件事，完全可以满足你的一切需求。看看这些名菜，是不是看起来就已经垂涎欲滴了！

此外，在旌阳，当然不能错过的还有黄许松花皮蛋、孝泉果汁牛肉、孝泉麻饼等传统特色美食。而黄许哑巴兔、黄许烧鸭、德新铲铲鸭、孝泉牛排火锅等，也是特别值得期待的美味。

在老城区、文庙商业街、城皇庙、南街等地的特色小吃也不少，蒋饼子、伤心春卷、肖记片粉、赵古今、王凉粉......是每个旌阳人记忆中家乡的味道。

来旌阳，如果不品尝“旌阳十味”那可是相当遗憾的事。这是将美食与旌阳的历史文化进行融合，并挖掘复原已失传的美食技艺，同时以旌阳各乡镇特色农产品为食材，呈现出的独特的传承家肴。

点石成金

红油鸡柳

岁岁平安

以旌阳区东湖街道五花猪肉入菜，以汤匙敲击糖壳，显露出软糯香的红烧肉。

郊饮牛排

红绦月兔

飘香烧鸭

白雪映霞

寒山白云

东山叠翠

此菜汤汁取自旌阳区和新镇天然菠菜，菜汁碧如翡翠，恰似东湖山翠绿的松树，环绕一轮明月，呈现“月上东山”的精美画卷。

銮刀脍玉

此菜以旌阳区双东镇泉水鱼入菜，上桌时鲜美之气漫延迂回，令人心旷神怡。

被以上“旌阳十味”已经深深吸引的亲，告诉你，到旌阳印象·森林餐厅即可挨个品尝。餐厅环境优雅，徽派园林的设计风格，有凉亭戏台，曲径幽静，茶室包厢、错落有致，古风古韵中尽显典雅的姿韵。

另外，如果想要品尝不同风格的旌阳印象，还有两家印象餐厅也不可错过。

旌阳印象未来餐厅

旌阳印象未来餐厅位于旌阳区新中镇桂花村的青山与阡陌之间。餐厅选用无土栽培蔬菜，采用更自然，简单，低脂的烹饪手法，从主打菜系花园藜麦暖沙拉到百草涮汤锅，从花园布丁到花园下午茶，纯素食胡萝卜蛋糕，绿色健康在未来餐厅的每道菜品上都有鲜明体现。

这里不仅是吃喝的地方，更是“多元化场景消费、 体验艺术空间、品质化生活”。蔬菜是如何实现全流程追溯，智慧赋能农业高质量发展是如何应用到现实生活中的，在数字农业综合馆里便可一探究竟。

旌阳印象花园餐厅

有没有一处地方不仅能荟萃旌阳古今文化万象，还可尽情观赏旌阳山水，品味旌城烟火博览旌韵风物，还能品鉴舌尖上的旌阳。答案是，有。这就是旌阳印象花园餐厅。

在这里暗含了一条“旌彩纷呈”的“旌阳之路”，将旌阳地域精华化为各式文脉画作与艺术装置。这里不仅是一处体验旌阳美食的欢聚之地，还是打卡旌阳美学的时尚空间，更是一张展现旌阳独特文化的新名片。

怎么样？旌阳美食，是不是已经让你有了心动的感觉！不如赶紧行动起来吧！

——漫成都.城市——

文字｜Anyu

编辑 |Penny

设计| 正正

图片｜米飞龙、旌阳区委宣传部、德阳市餐饮烹饪行业协会、德阳文旅

主编/出品丨王红