湖北
有健友看到一姐的健身餐里会加芝士，
就会有疑惑“芝士热量很高，不是不能吃吗？”
话虽如此，
但是我们不能把重点只放在食物的热量上，
最主要的还是食物的营养成分。
食物热量对比
举个简单的例子：
一瓶500ml的可乐，热量是215大卡；
一碗200g的米饭，热量是232大卡；
一份200g的鸡胸肉，热量是266大卡；
一盒250ml的纯牛奶，热量是170大卡。。。
看了这些数据，你还觉得可乐的热量高吗？
食物营养成分
很多人都知道健身最好不要喝可乐，
但是仅仅是因为可乐的热量吗？
并不是。
可乐中的糖属于单糖，这些糖会直接进入血液，
使血糖升高，刺激胰岛素大量频繁释放，
促使脂肪合成，导致肥胖。
还有健身餐都少不了的鸡胸肉，
不仅仅是热量低，蛋白质含量也高，
易被人体吸收，提供日常所需的营养素，
提供能量，促进肌肉生长。
食物的营养密度
食物的营养密度，
也就是食物的能量和营养素的含量。
同样热量的食物，带来的营养素不同。
米饭主要提供的是碳水，
鸡胸肉主要提供蛋白质，
蔬菜主要提供维生素即矿物质等营养素。
不同的营养素，给人体带来的作用不一样。
某食物热量高，但是能提供人体每日所需营养；
而另一食物热量相对较低，但却只有热量。
那是否还要选择这个低热量的食物呢？
食物的选择
虽然要知道食物的热量，
但是我们必须要了解到，
这个食物给我们提供的主要营养素是什么。
在日常所需营养素的前提下，
比较热量才是明智之选。
拿蛋白质举个例子：
鸡胸肉每100g热量133大卡，蛋白质含量19.4g；
鸡蛋每100g热量144大卡，蛋白质含量13.3g。
同样的重量下，摄入更多的蛋白质，热量又低，
那自然会选择鸡胸肉作为蛋白质来源。
再拿食物分量做比较
同样是200大卡的食物
看看多少就知道你到底要选哪个
40gM糖
68g棒棒糖
23g橄榄油
196g低脂草莓酸奶
72g法棍
226g番茄酱
53g哈密瓜
570g胡萝卜
34g花生酱
150g鸡蛋
72g鸡肉汉堡
496ml可乐
72g玛芬蛋糕
55g水果麦片
60ml奶茶
28g奶油
333ml全脂牛奶
34g烤培根
385g苹果
290g葡萄
328g猕猴桃
75g起司汉堡
36g巧克力
90g全麦面包
66g热狗
37g薯片
73g薯条
50g太妃糖
740g甜椒
52g甜甜圈
588g西兰花
83g杏干
204g熏火鸡肉
475g洋葱
41g玉米片
不同的食物所带来的营养素不一样，
不要纠结着热量而放弃更多有益的营养。
所以，除了要计算热量，
还要考虑到食物所提供的营养素。
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