广东
有人说它很臭，闻到就感觉恶心
有人却说它很香，恨不得天天吃
没错！它就是外面全是扎刺
果肉却软糯香甜的榴莲~
广东人有多爱吃榴莲呢？
鸡煲里放榴莲，用榴莲煲汤
把榴莲做成个各种糖水、肠粉
路上闻见榴莲味就走不动道
在网上到处交流哪里的榴莲便宜
爱吃榴莲的朋友有福了！
4月中旬，中远海“新南沙”轮
搭载4000多吨泰国榴莲到达广州港
加上稍早抵港的长荣“长致”轮
累计为大湾区输送近6000吨新鲜榴莲
这批榴莲从泰国到广州仅用了4天
是今年以来经南沙进口的最大一批榴莲
卸船后2小时即可抵达江南果菜批发市场
并配送到省内外的各大商超和水果市场
最姐已经蠢蠢欲动想买榴莲吃了
这么多榴莲抵运广州
大家最关心的当然是售价多少
听网上说一斤批发价20元左右
跟着最姐一起去实地看看
大量榴莲到货广州
今年价格或新低
位于白云区的江南果菜批发市场
水果批发区里不时有拉着榴莲的
三轮车、面包车进进出出
批发榴莲的档口也是一片忙碌
大家忙着议价、下单、搬箱、装车
图源：广州白云发布
这里的榴莲主要来自泰国和越南
以青尼、托曼尼、金枕等品种为主
最被人熟知、畅销的品种是金枕
一斤批发价在23元左右
一箱品质好的批发价约750元
品质次的四五百元也可以出货
图源：广州白云发布
菜市场、水果店也不停在上新榴莲
整个街市充满了榴莲成熟的香气
据网友线报，广州大石万仓隆榴莲
特价13.8元/斤！这价格实在香
京溪南方医院旁边的榴莲档
也是非常便宜！只要16.8元/斤
最姐看到都想马上高低整两个
佛山的榴莲也不甘示弱
盈天广场新开的超市惠客多
打出19.8元/斤的价格
引发佛山的朋友争相购买
深圳的榴莲价格也被打下来了
东门一超市打出21.8元/斤
广州越秀菜市场的榴莲
基本在25元一斤左右浮动
老板帮挑帮开，不满意重选
广州市区路边也有
不少专卖榴莲的小店
比如文明路上几间榴莲档口
价格在26元一斤左右
但据网友说这里容易骗称少称
大家在路边买榴莲要谨慎
榴莲品种多多
广东人最爱哪一种？
商超的榴莲品种有更多选择
比如位于广州太古汇的ole超市
号称全广州最贵的超市
这里有金枕、泰国猫、青尼、马猫等
各种各样的榴莲品种
其中最便宜的要数金枕
佳沃牌，售价33.9元/斤
个个圆润饱满，榴莲香味浓郁
看起来要比市场优质很多
其他比较少见的榴莲品种
价格就比较昂贵
青尼达到45.8元/斤
泰国猫（长柄）49.8元/斤
有不少朋友也来问最姐
到底怎么挑到报恩榴莲
今天就顺便给大家科普一下
记得收藏转发给家人朋友哦
榴莲有多少个品种？
榴莲原产马来西亚
现在主要产地是泰国、越南
我们中国广东、海南也开始种植
期待到时候实现国产榴莲自由
榴莲目前大量种植的有60-80种
其中金枕是广东人最熟悉的品种之一
金枕作为入门款榴莲，气味相对没有那么浓郁、肉厚核小，大口大口吃起来很有满足感，撑起了榴莲界的大半壁江山。
除此之外，市面上常见的还有青尼，成熟后果皮依然是青色，气味和口感比金枕更加浓郁厚重。
甲仑，是最早上市的榴莲，形状非常饱满，一般能出5-6房，果肉软而细腻，如黄油一般，但果核较大。
*马来西亚猫山王
榴莲还分品牌吗？
榴莲和服装一样
其实会有品牌之分
比如大家熟知的佳沃、洪九
杨氏、宏辉、优果yogo等
一般品牌会优先挑选品质上乘的榴莲
剩下的再散装流入市场
榴莲还分为ABC三个等级。A果无碰伤、无虫眼，果型饱满圆润，数量比较少，一般会被大品牌预定。
B果呈长扁形，或者是其他不规则形，但是也要求果面不能有虫眼，不能有磕碰伤。C级果的就是用来取肉的。
如何挑选榴莲？
买榴莲不能盲目贪图便宜
挑到口感好的榴莲很重要
①选品种，品种好的榴莲味道甜而香浓，目前比较主流的是金枕；
②看形状，一般接近荔枝形的榴莲，肉瓣越多，果肉会比较多；
③看尖刺，一般来说矮的、呈现奶油尖的果刺，皮会更薄；
④看熟度，颜色黄中带绿，屁屁闻到香味或能捏动两个相邻刺，即为成熟；
⑤看重量，一般来说3-5斤的榴莲出肉率较高。
⚠不要买已经裂开露肉的榴莲，容易过熟或滋生细菌。
广东人花式吃榴莲
肠粉、鸡煲、咖啡......
最姐记得小时候吃榴莲是很奢侈的
一家人围着吃完榴莲肉之后
妈妈还会把榴莲白囊割下来煲鸡汤
喝起来甜甜的，还有淡淡的榴莲香
关键是，够补！
爱吃榴莲的广东人
又把榴莲和鸡煲相结合
浓油赤酱的热辣鸡煲
混合香甜味浓的榴莲
谁吃了不迷糊啊
图源：寻吃
还有榴莲披萨、榴莲咖啡
榴莲寿司、碳烤榴莲、榴莲肠粉
榴莲铜锣烧、榴莲糯米糍......
在广东，万物皆可榴莲
图源：摄图网
你今年吃第几个榴莲啦？附近的榴莲多少钱一斤？可以进群和街坊们一起交流哪里的榴莲最便宜，学习挑榴莲的技巧：
榴莲虽好吃
但也不要吃太多哦
小心流鼻血
你买过最便宜的榴莲是多少一斤？
（文末下方【写留言】）
编辑：珍珍
图源：珍珍、明仔、广州白云发布
摄图网、寻吃
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