观察 | 天津文旅“出圈”三问

年初开始，“西北角早点”、“和平五大道海棠花节”、“骑共享单车到东疆看日出”等关键词陆续登上微博热搜，天津这座城市的“网红指数”不断蹿升。五一假期，天津共接待游客1103.85万人次，实现旅游收入57.58亿元，均超过2019年同期水平，也高于全国平均水平，文旅市场复苏发展步伐明显加快。

有专家说，文旅产业是三年疫情阴霾散去之后，推动经济复苏的第一站。从年初文旅局长代言提升新疆伊犁、四川甘孜等地的知名度，到热播影视剧《狂飙》《有风的地方》助推广东江门、云南大理成为热门打卡地，再到网络短视频刷屏引爆“淄博烧烤”，还未过半的2023年被称为“文旅强势复苏年”，可谓顺理成章。

经文化和旅游部数据中心测算，2023年“五一”假期，全国国内旅游出游合计2.74亿人次，同比增长70.83%，按可比口径恢复至2019年同期的119.09%；实现国内旅游收入1480.56亿元，同比增长128.90%，按可比口径恢复至2019年同期的100.66%。

那么，在各地争打文旅牌、竞争日趋白热化的当下，天津有机会成为下一个“网红城市”吗？天津文旅又能否“出圈”呢？

TRAVEL

成为“旅游目的地城市”

天津有怎样的基因和底气？

今年五一假期，旅游自媒体人“老周大叔”格外忙碌。为了满足粉丝们的要求，提升热度，他的短视频坚持“每日一更”。三年前，周兴勇从单位退休，开设了这个专心讲述天津人生活故事的短视频账号，如今已经拥有5万多粉丝。

而促使老周做出“转行”决定的，却是一位路人对天津的“误解”深深刺激了他——

我喜欢拍照片拍视频，有一次在五大道正拍一个视频，这时候过来一个也是中年人，他就一直看我拍，看完了以后他就说拍的是真不错。最后跟我说，不过天津就不过如此，没什么可拍的，也没有什么可玩的。我说您是天津人吗？他说我是沈阳人，不过我在天津已经生活工作了20年了。

这位路人的回答让周兴勇感觉到，“虽然他在天津住了那么多年，但是对天津真的了解吗？”

事实上，老周听到的声音代表了很多人对于天津的刻板印象——他们认为，天津并不是传统的“旅游目的地城市”。前不久，一位ID名为恩诺的网友发帖称《天津就是工业城市，不是旅游城市，基本都是一日游的居多》，阅读量接近10万。那么，现实果真如此么？

和老周一样，过去三年多，专业导游窦明也在坚持用短视频讲述天津的故事，为网友提供打开了解天津的一扇窗。不同的是，窦明这几天根本没时间去更新自己的短视频内容。“五一”假期，他一共接待了十支游客团队，领着他们穿梭市井街巷，触摸津门中西合璧、古今交融的文化脉搏。近代百年看天津，在窦明看来，天津这座城市的魅力，被太多人低估了——

天津因运河而生，向海而兴，是一个典型的码头城市。您要想听洋人的故事，有租界；您要想听老城的故事，有古文化街；您要想看风景，咱有蓟州；您想看大海，咱有滨海新区；您想看赛事，咱天津有篮球、足球、排球；您想玩点儿现代的，咱有什么摩天轮啊，海河游船啊；您要想吃美食，从早点到大菜，不输给八大菜系；还有什么正兴德的茶叶、老美华的布鞋、祥德斋的点心、郁美净的雪花膏……

窦明滔滔不绝的讲述，就像从天津汇入大海的“九河”，蜿蜒流淌，奔涌如歌。

天津财经大学商学院副院长、旅游研究与规划中心主任卢政营认为，凭借连续多年的积累和调整，天津已经迎来了重新成为“旅游目的地”的全新机遇。

100多年前天津这个北方最大的工商业城市就是一个国际的休闲大都市，天津的城市的生活方式和休闲资源是非常充分的，完完全全可以胜任一个优秀的“旅游目的地”城市。

天津市2023年政府工作报告中提出，要加快建设特色鲜明的文化旅游目的地城市。用好河、海、楼、山、林、湿地、古镇、乡村等独特资源，强化天津城市形象和旅游资源宣传，持续培育一批有“津味”、适合城市群消费特点的周末游、休闲游、“网红打卡地”和文旅新场景。

满足需求不断“出圈”

天津有哪些资源和禀赋？

锅巴菜、豆腐脑、面茶、卷圈……被戏称为“碳水+油脂的王炸组合”的西北角早点，今年在抖音、小红书等短视频平台上成为热搜，五一假期，大批游客慕名而来。除了满足味蕾的美食，天津这座城市的美丽风景和独特气质，也让他们流连忘返：

“湖北的，来好几天了，出租车司机说这早餐好吃，过来尝一下。” “直接从北京过来的，平时生活压力比较大，就是体验一下天津的烟火气。” “从内蒙古开了8个小时车来的。天津给我一种能安心、待得住的感觉，像家。”

“青春没有售价，骑车直达东疆”！4月以来，随着天气转暖，“骑着共享单车到东疆港看海上日出”成为天津“大学生特种兵”的热门打卡项目。经过连续多个小时的辛苦骑行，经历体能和意志力的考验之后，在海岸边看着一轮红日徐徐初升，属于年轻人的那份澎湃和浪漫不言而喻。

今年“大火”的还有天津的赏花季。这个春天，红桥运河桃花节、津遇和平海棠花节、蓟州梨园情旅游文化节……活动一个接一个，游客一波接一波。根据市文旅局产业发展处的统计，2023年全年，天津各类文旅活动将达到400多场。

南开大学旅游与服务学院院长徐虹教授指出，伴随生活水平的提高、交通出行的便捷、网络科技的进步，人们对文旅的需求经历了从观光到体验再到沉浸式融入的深度变化。现在人们出游已经不单纯满足于看风景，而是去“过另外一种生活”。淄博烧烤、大理民宿的“出圈”，其实都是“当地人的生活习俗，转化成了对外地人的一种吸引力”。

在徐虹院长看来，新时代升级换代的文旅需求，也刚好给了天津发挥优势、大展拳脚的机遇——

从旅游的功能价值转移的角度来讲，天津恰巧在未来的旅游发展当中它是有优势的。因为天津人爱生活、会生活，乐观热情、豁达包容、热爱生活、知足常乐这种城市的性格，恰巧弥补了现在人们都焦虑的不行、内卷的不行的这种场景。

在中国社科院等单位发布的“2022热门宜居城市TOP20”排行榜中，天津榜上有名。多位旅游从业者和专家学者表示，不同于淄博的烟火气，不像丽江、大理远离喧嚣，天津这座城市拥有独特的腔调和味道。这座城市的性格是由五大道的小洋楼和大马车、海河岸边的名人故居和亲水平台、隐没在街头巷尾的西餐咖啡和私厨小馆、热情搭讪的下棋大爷和酷爱拍照的广场舞大妈共同组成的——借用现在的流行词汇，应该叫做“乐活”。

徐虹认为，天津应该通过顶层设计和全新策划，把天津人热爱生活、享受生活的态度和方式呈现出来。

持续推高文旅热度

天津的方法和路径在哪里？

2023年，天津文化和旅游部门围绕市委市政府部署实施的“十项行动”，瞄准助力国际消费中心城市建设、打造国内文化旅游目的地两个目标，推出以“四季欢乐游 天津常走走”为主题的重点文旅商活动，并通过在央视投放城市形象宣传片、在多地开展主题推介等形式，积极“引客入津”。

天津财经大学商学院副院长、旅游研究与规划中心主任卢政营结合观察调研，提出天津文旅要实现可持续发展，需要搭建一顶完整的“品牌伞”——

这个品牌伞，首先需要我们市里的层面去做好大形象的推广。之后需要的是各个区还有各个旅游业态，去做好到天津引流之后下一步的接待工作。

卢政营分析指出，天津古文化街、五大道吸引的客流量是远远超过淄博的，但是如何能够向天津其他各区进行引导，能够跟蓟州的山水资源、滨海的亲海资源等更好地去做好二级衔接，才是决定文旅发展成败的细节元素。

到了这个品牌伞下面，还需要我们的产品体系去结合进来，我们天津也有优质的红酒，也有我们自己的小吃、特产，小站稻、沙窝萝卜（等等）。因为我们后面既有二级的旅游目的地去支撑增加过夜和延时消费，又能够让增加天津的国际消费中心城市这种魅力，增加它的文旅文创产品、旅游伴手礼、旅游美食、旅游纪念品各方面的消费，才能够真正形成具有带动效应和乘数效应的旅游产业，真正为天津的经济复苏、提高天津的经济韧性去做出实质性的贡献。

举个熟悉的例子。天津曾经留下过很多名人的足迹和他们交织着爱恨情仇的生活剪影。通过年轻人喜爱的“剧本杀”北洋歇洛克，可以“温故知新”；品一杯咖啡，时光穿梭回到了漫步万国建筑的某个下午。和平区文旅专班负责人李亚静说，打造沉浸式的文旅场景，是他们正在努力的方向——

五一期间我们延续海棠花节的热度，推出津遇和平星空咖啡系列活动，让市民游客在赏洋楼景的同时，还可以品咖啡、逛市集、看星空、听民谣、晒美拍，全方位沉浸式地感受五大道万国建筑博览会的文化魅力。

提高品质生活的情调，还要兼顾寻常巷陌的味道。天津大学文旅发展中心总策划师徐凤文热衷读书写作，策展讲学，还是一位美食饕客。在他看来，“西北角早点”冲上热搜，已经酝酿多年。同时，南开区西湖道，河东区中山门，红桥区五爱道等区域，也都是类似的保留了传统口味的、百姓特别认可的市井街区。如何积极打造、有序引导市井文化的“网红”，徐凤文提了一个“升级”的方向——

一个就是美食，怎么保留这种老味，货真价实，同时让它更多的有序化。也可以在城市更新过程中，对传统的街区植入一些文化元素，推出诸如像西北角的或者整个的红桥一带的小吃地图，真正让一时的网红能够成为持续带动城市活力的火爆的市井场景。

数据共享、万物互联的今天，传统思维显然已经跟不上文旅经济的发展脚步。借用一句网络流行语，“要说文旅，就不能只说文旅”，需要画辅助线、延长线，需要跳出文旅业态本身的局限，从产业经济发展、城市更新建设全局重新审视文旅背后的社会生态。

在接受记者采访时，全国工商联绿色旅游经济研究与促进专业委员会特聘高级专家、天津市人民政府第一届重大决策咨询论证专家库专家张霁星研究员几次提到“异军突起”的淄博。在他看来，游客远赴淄博，吃的不是烧烤，是人文环境，火的也不是烧烤，而是淄博这座名不见经传的小城。

这么多人去淄博，不仅仅是因为它（淄博）烧烤好吃，还是因为他们到那获得了一种和谐、幸福、宽松、释放这样一种亲切的、亲和的体验。从政府层面，公务员、执法人员层面，到每一个淄博人，打造了一个淄博品牌。

文旅有热度，文化有厚度，城市有风度，这是很多城市努力的方向。要在群雄逐鹿中夺得有利位置，天津文旅必须拥有自己的全新“算法”。张霁星认为，从公共管理视角审视，天津还有很多细致的工作需要踏踏实实去付诸实践——

真正地在公共设施配套的完善，行政执法机构、公务员管理和服务的水平上下功夫，真的在做引导、做服务、做规划。更多的不是管，应该是去理。什么是理？理就是动手，真正去做。让人来了，有事有人管，有困难有人帮助，这是最重要的。

记者 | 靳鑫

编辑 | 韩振