儿童可以一天吃一个冰淇淋吗，怎么做到好吃又健康

炎炎夏日已到，这几天气温持续走高，一度冲上了36度，嘟嘟天天喊热，要吃冰淇淋。

其实冬天也吃，只不过夏天吃得更多，更理直气壮。

雪糕、冰淇淋，几乎所有的小孩子都爱吃，到了夏天，孩子们最快乐的事情之一，就是吃雪糕冰淇淋了。

嘟爸反对让嘟嘟吃冰淇淋，说热量太高，没有营养，大家也都知道雪糕冰淇淋不能多吃，一是寒凉，二是营养单一，不过也不能因此剥夺孩子们的快乐。

对于孩子吃冰淇淋，很多妈妈会纠结，不给孩子吃吧，看着孩子眼馋和渴望的目光，真是楚楚可怜让人心疼，给吃吧，又觉得吃冰淇淋不好。

孩子们要吃冰淇淋，可以说是天天要吃，妈妈们更不放心了。

下面分享冰淇淋、雪糕应该怎么吃，正文最后有好吃营养又简便的自制雪糕、冰淇淋做法，建议一定要看到最后。

可以每天让孩子吃冰淇淋吗，一天吃一个可以吗？

答案是肯定的，一天吃一个并不会对孩子的身体造成不良影响。

我们平时给孩子们吃的冰淇淋、雪糕主要有三个来源，一是甜品冷饮店里现做现卖的甜筒冰淇淋、冰沙、冰粥等；二是超市或其他店铺出售的，厂家生产的成品雪糕、冰棒、冰淇淋等；三是自己在家制作冰淇淋、雪糕。

不管是从店里买的，还是自己做的，冰淇淋的主要原料为乳品、甜味剂（包括糖等）、水等，店铺和厂家生产的会添加各种添加剂，包括色素、香精、增稠剂、稳定剂等，也会根据口味再加各种原料。

雪糕类的含乳量相对较少，介于冰淇淋和冰棒（冰棍）之间，有一定的含乳量，但又不像冰淇淋那样口感绵密香醇。

而冰棒（冰棍）的主要原料是水、果汁、糖（甜味剂），及色素香精等添加剂。

从配料表和营养成分表上来看，冰淇淋、雪糕的主要营养成分为：能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠，相对来说，冰淇淋、雪糕的能量和脂肪含量会较高。而冰棒（冰棍）的主要营养成分是能量和碳水化合物、钠，蛋白质和脂肪会较少或一点没有。

所以，吃棒冰，就相当于喝了点糖水，吃雪糕、冰淇淋，就相当于吃奶、油、糖，而且雪糕冰淇淋和棒冰的体积也不大，一天吃一个没有问题。

我看了看我买的冰淇淋里面，能量和脂肪含量最高的是一个巧克力口味的雪糕，能量为1500多焦耳，脂肪含量达到了50%。其他的能量有一千、几百焦耳的，冰棒类的只有几十；脂肪的含量差距也较大。

相对于儿童一天需要摄入的热量来说，一个雪糕冰淇淋算不上什么。

一天一个，放心让孩子吃。

可以和孩子约定，一天吃一个，大人可以监督孩子。嘟嘟就自己写了，“每天吃一个雪糕”，放到冰箱里。

其实偶尔一天多吃一两个，也不是多大事，主要是不能长期大量吃。

儿童吃冰淇淋需要注意什么？

1、 尽量2岁以前不要吃。

大多数营养专家不建议2岁以下的幼儿吃冰淇淋，一是冰淇淋寒凉，2岁以下的幼儿肠胃娇弱，不适合吃太凉的；二是孩子胃口小，适合吃营养均衡、密度高的食物，不适合冰淇淋这种营养单一、添加剂多的零食。

2岁以上，可以适当吃冰淇淋，但也要尽量选择配料中添加剂少的，体积小的雪糕冰淇淋。

2、 吃雪糕、冰淇淋类的冷饮要控制量。

一到夏季，各种雪糕、冰淇淋以及冰沙、冰粥等，都能让孩子们流口水，吃上一口，冰冰凉凉的很爽口，但是因为这一类的东西糖、脂肪等含量较高，多吃可能影响孩子们正常吃饭的食欲，所以不能多吃。

孩子们的自控力有限，家长需要引导和监督孩子，让孩子明白冰淇淋虽然好吃，但不能多吃。

在选雪糕、吃雪糕的过程中，家长可以带领孩子做到合理选择、适当控制。

3、 不要在饭前吃。

放学回来的路上，可以给孩子买一个冰淇淋，也可以在回家后给孩子吃一个，如果马上就要吃饭了，尽量就不要再吃雪糕、冰淇淋了。

推荐给孩子这样吃，更放心。

对于雪糕冰淇淋这种“不健康”的食品，很多妈妈给孩子吃的时候会有心理负担，如果不放心外面买的，推荐几种自己在家做雪糕、冰淇淋的做法，既好吃也营养健康，给孩子吃更放心。

一是自制传统雪糕、冰淇淋。

自制雪糕、冰淇淋的做法很多，可以水果和牛奶一起搅拌后冷冻，也可以用牛奶、炼乳、稀奶油等，打发后加喜欢吃的材料冷冻，吃起来都不错。

传统的冰淇淋需要把牛奶、炼乳、奶油等打发，冷冻过程中多次搅拌，减少冰渣，吃起来会口感更绵密。

现在也有冰淇淋粉，加牛奶搅拌，做冰淇淋也很方便，不过购买的粉里面也有香精和添加剂，不如自己做的好吃。

二是直接冻水果、果汁。

自己做冰淇淋需要搅拌、打发、更换容器等过程，相对有点繁琐，如果不想自己做，直接把水果去皮放冰箱冷冻，也能做出好吃的水果雪糕。

比如芒果、香蕉，都可以去皮后插一个雪糕棍冷冻，吃前放到酸奶里滚一下，会非常好吃。

西瓜、葡萄、荔枝等多汁的水果，冷冻后也很好吃，比不冻要更好吃。西瓜、荔枝要去皮冻果肉，葡萄可以清洗后直接冻。

也可以把水果打成汁，放冰格里冻水果冰块，果汁不够甜的加一点糖。

冻水果很方便，而且可以大胆尝试冻各种水果，哪个好吃吃哪个。

三是冻甜点（泡芙）。

在网上看到推荐冻泡芙做冰淇淋，尝试之后，非常惊艳。

蛋糕房和糕点店里有卖泡芙，皮非常薄，里面是满满的奶油，直接放冰箱冷冻，当冰淇淋吃，里面的奶油冻住了，就是冰淇淋的口感，比店里卖的冰淇淋还好吃。

建议你一定要试试。

我觉得蛋糕类的冻出来应该也不错。

只要开动脑筋，自己在家可以做出种类更多，吃起来更放心的冰淇淋。

给孩子一个快乐的夏天，给孩子幸福的童年回忆，怎能少得了冰淇淋。